美味西点轻松做!(附DVD光盘)
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品牌: 曾玉威
基本信息出版社:成都时代出版社; 第1版 (2012年4月1日)外文书名:Western-Style Pastry DIY平装:121页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7546405637, 9787546405636条形码:9787546405636商品尺寸:23.2 x 17.2 x 1 cm商品重量:299 g品牌:中映良品ASIN:B007SKL8TC商品描述内容简介本书主要内容包括:西式糕点 品尝幸福的滋味;制作前先看这里;快乐抢手蛋糕制作坊;超人气香浓面包制作坊等。编辑推荐这本《美味西点轻松做(附光盘)》由曾玉威编著。超人气西点,在家也能轻轻松松完成!从原料、工具开始,为你全程详解美味西点制作工艺,以四大类大量实例教你制作最经典、最好味的家庭美食,让美味和闲趣真的“触手”可及。还有决定成败的制作细节全揭秘,预热烤箱、掌控温度、保持口感酥软诀窍倾囊相授,轻松攻克制作难点,“自造”令人垂涎的经典美味。