酒店服务精细化管理全案(第2版)(附光盘1张)
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品牌: 王宏
商品特性拿来即用、立竿见影
基本信息出版社:人民邮电出版社; 第2版 (2012年4月1日)丛书名:弗布克精细化管理全案系列平装:714页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787115276964, 711527696X条形码:9787115276964商品尺寸:26 x 18.6 x 3.6 cm商品重量:1.3 KgASIN:B007TWOMLA商品描述内容简介《酒店服务精细化管理全案》通过大量的流程、规范、表单和文案样例，详细地介绍了酒店公关营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共12大部门的组织结构、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范，可以帮助酒店经营者真正实现各项服务的精细化目标，具有很强的可操作性。《弗布克精细化管理全案系列:酒店服务精细化管理全案》的第二版适合酒店经营管理人员、酒店服务人员以及酒店业培训师、咨询师、高校相关专业师生阅读和使用。编辑推荐《酒店服务精细化管理全案》中，作者详细地叙述了酒店公关营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共12大部门的组织结构、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范，几乎涵盖了酒店管理及服务的全部工作内容。
为了方便读者“拿来即用”、“改了能用”、“易于套用”，我们对图书各部分的内容都进行了“模板化”设计，以方便读者结合本企业实际有针对性地修改、使用。
王宏编著的《酒店服务精细化管理全案》是“弗布克精细化管理全案系列”图书中的一本。本书内容集系统性、可操作性、工具性、全案性和精细化于一体，从职位说明、服务流程、服务规范、表单和文案五个角度构建了酒店服务精细化管理的全套方案。
