园艺植物生物技术
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作者： 林顺权主编
出 版 社： 高等教育出版社
出版时间： 2005-5-1字数： 410000版次： 1页数： 371印刷时间： 2005/05/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787040171440包装： 平装内容简介
《园艺植物生物技术》努力反映园艺植物这类独具特色（常规无性繁殖和遗传杂合性强）的作物种类生物技术的基本理论和基本技术，同时尽量介绍新领域和前沿性问题。全书共14章，内容大致由四部分组成：绪论、细胞工程、基因工程和其它（分子标记和生物反应器）。除绪论外的其它各部分基本上按照原理－方法与技术－应用这样的统一体例展开介绍。每章后面均附主要参考文献、小结和思考题。
本书的主要对象是园艺学硕士生。细胞工程部分可作为本科生的教材。对于在本科阶段未曾完整修读过《植物离体（组织）培养》的硕士生而言，细胞工程部分是后两部分的必要基础和垫铺。此外，本教材可作为林学、农学、中医药学等专业的参考教材，也可供有关科技人员参阅。
目录
绪论
一、园艺植物生物技术的含义和内容
二、植物生物技术的发展简史
三、园艺生物技术的应用
小结
思考题
第一章细胞工程原理
第一节细胞全能性
一、细胞全能性慨念的发展
二、植物活细胞具有生命特征属性
三、细胞在合适的离体培养条件下可以展现该物种的生命特征属性
第二节培养细胞的营养及代谢
一、培养细胞的营养和初级代谢
二、次级代谢
第三节脱分化与再分化
一、脱分化
二、细胞分化和组织分化
三、器官分化和植株形成
四、体细胞胚胎发生
第四节培养细胞的遗传变异
一、培养细胞变异增多现象及其利用价值
二、变异增多的原因
三、培养细胞变异的遗传机制
小结
思考题
第二章 离体培养基本技术
第一节外植体的类型及其选择与处理
一、外植体的类型及选择依据
二、外植体的预处理及灭菌
三、褐变的防止
第二节培养基及其配制
一、培养基的种类及组成
二、几类常用培养基的特性
三、培养基的配制
第三节无菌技术
一、接种室（无菌操作室）和培养室
二、超净工作台
三、试材和器具的灭菌
四、无菌操作要点
第四节培养条件的影响
一、光照
二、温度
三、湿度
四、培养基的pH
五、氧和其他气体
小结
思考题
第三章细胞培养
第一节悬浮培养
一、悬浮培养的基本特点及起始悬浮液的制备
二、悬浮培养的种类和方法
三、悬浮培养的培养基
四、悬浮培养细胞的同步化
第二节固定化细胞培养
一、固定化细胞培养的特点
二、植物细胞的固定化方法
三、固定化细胞培养系统
第三节单细胞培养
一、植物单细胞培养的意义
二、单离细胞的方法
三、单细胞培养方法
四、单细胞培养的程序
五、影响培养细胞生长的因素
小结
思考题
第四章原生质体技术
第一节原生质体分离
一、游离原生质体的植物供试材料
二、酶混合液
三、分离原生质体的操作程序
……
第五章生殖细胞工程
第六章离体繁殖
第七章种质离体保存和细胞工程育种
第八章基因工程的分子生物学基础
第九章基因工程基本技术
第十章基因分离与克隆
第十一章遗传转化
第十二章基因工程在园艺植物遗传改良中的应用
第十三章分子标记技术
第十四章利用生物反应器生产有用物质
附录常用基本培养基配方
主要参考文献
