大麦生产改良与利用
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品牌: 史戴文•E.扬乌尔里希张国平邬飞波
基本信息出版社:浙江大学出版社; 第1版 (2012年4月1日)外文书名:Barley:Production,Improvement,and Uses平装:787页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787308097888条形码:9787308097888商品尺寸:23.8 x 17 x 3.8 cm商品重量:1.1 KgASIN:B007U2A81C商品描述编辑推荐《大麦:生产、改良和利用》由史戴文·E.扬乌尔里希所著,本书共分18章,第一章(引言)介绍大麦的总体情况,其后17章涉及大麦植物(3章),大麦遗传学、细胞遗传学、种质资源和育种(6章),大麦适应性和栽培措施(4章)以及大麦利用(4章)。各章内容都阐述了历史回顾、现状与展望。有关育种和栽培的两章则进一步分为4和5亚章,以反映这一作物的地区风貌。本书展示了除南极以外全球各大陆的相关信息。作者简介作者:(美)史戴文·E.扬乌尔里希 译者:张国平、邬飞波