运动与健康教程
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作者： 廖奕德，杨忠，余悦强 主编
出 版 社： 华南理工大学出版社
出版时间： 2008-1-1字数： 320000版次： 1页数： 228印刷时间： 2007/08/01开本： 16开印次： 2纸张： 胶版纸I S B N ： 9787562326366包装： 平装内容简介
本书是编者在多年教学经验积累的基础上，结合现在任职院校的实际情况，参阅若干文献资料编写而成。书中采用了大量的图片、表格，从学生身心、生理特点入手，较全面地概括了运动与健康的关系，较详细地阐述了运动对促进身心健康的重要作用以及目前校园体育活动的开展特色、追求方向等，同时还介绍了为大众所青睐的休闲运动项目。本书内容不仅为学生在业余锻炼时提供了参考依据，而且也为广大运动爱好者在锻炼中提供了自我评价的方法。
本书既可作为学生的学习教材，也可作为广大运动爱好者的培训教材。
目录
第一篇 知识篇
第一章 运动与健康
第一节 运动概述
第二节 健康概述
第三节 运动与健康
第二章 运动与保健
第一节 体育教学与课外体育活动的医务监督
第二节 常见的运动损伤（病症）与预防
第三节 保健康复适宜采用的运动方式
第三章 运动与营养
第一节 认识营养
第二节 青少年的营养特点与要求
第三节 运动膳食
第二篇 实践篇
第四章 民族传统体育运动
第一节 毽球
第二节 24式简化太极拳
第五章 搏击运动
第一节 散打
第二节 跆拳道
第六章 球类运动
第一节 篮球
第二节足球
第三节 排球
第四节 羽毛球
第五节 乒乓球
第六节 网球
第七章 实用健身
第一节 游泳
第二节 健美操
第三节健美
第三篇 兴趣篇
第八章 休闲运动
第一节 高尔夫球
第二节 台球
第三节 保龄球
第四节 攀岩
第五节 定向运动
附录：教育部、国家体育总局关于《学生体质健康标准》（试行方案）的通知及实施办法
参考文
书摘插图
第一章运动与健康
第一节运动概述
运动是每个人的权利，只要你重视身体的健康，珍惜自己的生命，就一定要“动”起来，常言道，“生命在于运动，运动创造活力，活力成就财富”，这是非常有科学依据的。理由是运动可以改善心肺功能，增强肌肉和骨骼的功能，改善血压，提高机体的免疫力，使你的体态更健美，可以健脑，可以消除疲劳，促进心理健康。
一、人体运动的四个阶段
适当的运动可以调节人的情绪，改善机体的血液循环，促进新陈代谢，增强肌肉骨骼的力量和韧性。那么，运动对人为什么会有这些益处呢?从整个运动过程来说，机体的活动可分为4个阶段：
①工作阶段。运动中机体组织内的能量物质被大量消耗，到了一定程度，各个器官系统的功能会慢慢下降，工作能力降低，故此阶段会产生疲劳、乏力感。
②恢复阶段。由于能量物质被消耗，机体会调动补充机制运行。这时器官的工作能力会逐渐恢复，接近工作前的状况。
③超量恢复阶段。运动负荷造成了机体分解作用加强，相对来说，也就刺激了合成代谢的增加，这样才能源源不断地补充能耗物质。这时人会进食补充营养，机体的能源储备水平和运动能力会达到甚至超过运动前的水平，这就是“超量恢复”的原理。
④复原阶段。超量恢复状态是人体运动后取得的丰硕成果，但是这时如果满足现状，停止锻炼的话，机体就会复原到原来的状态，运动效果也随之消失。所以古人云“冬练三九，夏练三伏”，不管有什么困难，锻炼最重要的是持之以恒，才能达到健身抗病的效果。
二、每天需要多少运动量
任何量的体力活动都会使你感觉良好。预防疾病的体力活动最小量是每天至少活动30分钟。对于那些可以测量能量消耗的人来说，每天以消耗6280千焦（1500千卡）为宜，然而，没有热量消耗计量的活动也对健康有益。其测量方法很简单，就是每天超过半小时的体力活动或体育锻炼。这意味着早上走两站公共汽车的路程，回家路上再走10分钟。10分钟的打扫屋子和骑10分钟的自行车。或者同你的兄弟姊妹、朋友、孩子打30分钟的篮球或跳30分钟的舞。如果你要改变运动强度，可以每天增加一些活动时间或者逐渐地加快散步或其他活动的速度。记住半小时的活动时间仅仅是推荐的最小运动量。当然，花在运动上的时间越多，对健康的好处也越多。
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