旅游学概论
分類: 图书,旅游,旅游理论与实务 ,旅游学理论,
作者: 唐宇 主编
出 版 社: 北京大学出版社
出版时间: 2007-6-1字数: 292000版次: 1页数: 176印刷时间: 2007/06/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787301099360包装: 平装编辑推荐
为了让旅游专业的学生在学习必要理论同时,了解和掌握从事旅游业所需的各种技巧和技能,为社会输送合格的旅游专业人才,我们参考了相关教材的编写体系和内容,组织编写了本书。本书涵盖了有关旅游学的知识,既反映国际国内旅游学界最普遍的研究成果,又注重理论联系实际,与我国旅游业的发展实践紧密结合,使学生能够学以致用。
内容简介
本文是《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材》中的一本,主要内容有:绪论、旅游的产生与发展、旅游的基本概念、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织与产业政策、旅游发展的模式与趋势等。内容涵盖了有关旅游学的系统知识,应用了旅游研究的最普遍成果,注重理论研究与实践应用的紧密结合。
本书不仅适用于高等院校的本科旅游类专业,还可作为高职高专相关专业教材及旅游从业人员的培养教材。
目录
绪论
第一节旅游学科的产生与发展
第二节旅游学的研究对象和内容
第三节旅游学的研究方法
思考题
第一章旅游的产生与发展
第一节旅游的产生与发展
第二节旅游发展的阶段及特征
第三节中国旅游业的产生与发展
思考题
第二章旅游的基本概念
第一节旅游的基本概念
第二节旅游的本质与基本属性
第三节旅游活动的类型
第四节旅游活动的特点
思考题
第三章旅游者
第一节旅游者的概念
第二节旅游者形成的条件
第三节旅游者的类型划分和需求特点
思考题
第四章旅游资源
第一节旅游资源的概念
第二节旅游资源的类型划分及特点
第三节旅游资源的评价
第四节旅游资源的开发
第五节旅游资源的保护
思考题
第五章旅游业
第一节旅游业的概念与构成
第二节旅游业的性质和特点
第三节旅行社
第四节旅游饭店
第五节旅游交通
第六节旅游景区(景点)
思考题
第六章旅游市场
第一节旅游市场概述
第二节旅游市场细分
第三节世界旅游市场
第四节中国旅游市场
思考题
第七章旅游的影响
第一节旅游对经济的影响
第二节旅游对社会文化的影响
第三节旅游对环境的影响
思考题
第八章旅游组织与产业政策
第一节旅游组织
第二节旅游产业政策
思考题
第九章旅游发展的模式与趋势
第一节旅游发展的模式
第二节旅游业的发展趋势
思考题
参考文献