高血脂防治与调养食谱
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作者： 苏冠群，李秀兰 等编著
出 版 社： 中医古籍出版社
出版时间： 2007-3-1字数： 150000版次： 1页数： 184印刷时间： 2007/03/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787801744548包装： 平装编辑推荐
我国已有血脂异常患者1.6亿，在高血压、高脂血症和冠心病患者中，25%的病人同时伴有糖尿病；如果单靠医药治疗不仅花费大，还未必完全起作用。合理的膳食对“三高”这样的生活方式病，能起到47％的有效防治作用。这本书精心设计了高血脂的饮食自疗法，可以帮你解决实际问题，让自己和家人都受益。本书由中国家庭健康工程推荐，它是你身边的医学顾问！
内容简介
合理：科学合理的膳食是你事半功倍、得心应手的首选之策。
全面：汤、粥、茶、菜一应俱全，食疗功效唾手可得。
节省：40道茶类食谱简便易做，既味美又具疗效。
精心：50种粥谱色味兼具，既养生又保健。
节省：50锅热乎乎汤品，食材便宜又实惠。
科学：200个合理搭配菜谱，既营养又有助康复。
目录
第一部分 警惕“沉默的健康杀手”高脂血症
一、血脂与高脂血症
二、高脂血症的种类
三、高脂血症的致病原因
四、高脂血症会造成的危害
五、易患高血脂症的人群
第二部分 如何防治高脂血症
一、合理的饮食结构
二、合理的饮食习惯
三、合理的生活习惯
四、对治疗高脂血症有益的营养素
五、高脂血症食物选择
六、高脂血症患者的食物烹饪方法
七、高脂血症一日食谱举例
第三部分 茶类食谱
第四部分 粥类食谱
第五部分 汤类食谱
第六部分 菜 肴
书摘插图
第一部分 警惕“沉默的健康杀手”高脂血症
随着人们生活水平的日益提高，心脑血管疾病的发病率也在逐年上升，目前已经成为危害人类健康的头号杀手。而动脉粥样硬化及其并发症是引起心脑血管疾病的重要因素。在中老年人群中冠状动脉和主动脉的粥样硬化的病变检出率高达78．26％。高脂血症作为导致动脉粥样硬化的独立危险因素，也越来越受到医学界的重视。
由于高脂血症对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的，没有明显的临床症状，许多人是在体检时才发现血脂的异常，所以它成又被称作是“沉默的健康
杀手”!那么什么叫做高脂血症呢?它又有哪些危害?什么人容易患此病?下面我们就来了解一下吧!
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