(农民致富关键技术问答丛书)南美白对虾高效益养殖关键技术问答
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作者： 汪留金，王毅，管远亮编著
出 版 社： 中国林业出版社
出版时间： 2008-1-1字数：版次： 1页数： 137印刷时间： 2008/01/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787503846502包装： 平装编辑推荐
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内容简介
本书结合全国南美白对虾养殖地区的先进经验，以南美白对虾的高效益养殖技术为主线，选择在广大养殖户在生产中经常遇到的一些技术要点和最为关心的问题，以问答的形式阐述南美白对虾的生物学特性和生态习性，以及养殖中的环境建设和管理、基础饵料培育、苗种选择、淡化暂养、投饲、水质管理、主要疾病的无公害防治等系列技术，供大家在南美白对虾的养殖生产中应用和参考。
目录
前言
1养殖南美白对虾须知
1 南美白对虾有什么特征？
2 目前国际上的南美白对虾养殖状况如何？
3我国南美白对虾养殖现状如何？
4怎样降低成本养好南美白对虾？
5养殖南美白对虾应注意哪些技术问题？
6南美白对虾的适宜生态环境有哪些条件？养殖中应注意哪些问题？
7 南美白对虾幼体发育分几个阶段？各有什么特点？
8南美白对虾是怎样蜕皮的？需要多长时间？
9养殖中的南美白对虾为什么会蜕壳困难？
10南美白对虾的繁殖特点是什么？
2水质管理技术
11南美白对虾对养殖水质因子有什么要求？
12怎样通过水色变化辨别养殖水质？
13虾池缺氧有哪些征兆？水底黑化怎么办？
14水色发暗、浑浊有什么处理方法？
15 什么情况下需要换水？
16清塘和养虾过程中怎样清塘消毒？
17养殖期间的水体怎样消毒？
18常用的清塘及消毒药物有哪些？怎样使用？
19用于虾池的水质、底质改良的改良剂有哪些？应怎样使用？
20常用的生物制剂有哪些？各有什么功效？
21使用微生物活菌制剂应注意哪些问题？
22怎样正确使用微生物活菌制剂？
23养殖中怎样使用EM原露？
24怎样给虾池接种生物净化剂？
25为何养殖中后期使用微生物制剂后水色会变得更浓？
26如何有效控制池底浒苔的过度生长？
27养虾使用的增氧机有几种7怎样科学安排开机时间？
3投喂管理技术
28南美白对虾的饵料有什么特点？怎样鉴定人工饵料的品质？
29怎样根据对虾的生长选择饵料及投喂次数？
30怎样确定南美白对虾的日投饵量？
31怎样科学使用对虾饲料添加剂？
32怎样培养饵料生物？
33养殖南美白对虾如何节省饲料成本？
34怎样观察南美白对虾的摄食情况？
4繁殖育苗技术
35怎样选择养殖虾场？
36 怎样修建亲虾的培育池？
37培育种虾应注意哪些问题？
38 亲本投放前应做哪些工作？
39移放产卵亲虾要注意哪些问题？
40亲虾怎样进行催熟培育？
41 建造育苗场有什么要求？需配备哪些设施？
42育苗场的供水设施应怎样配备？
43育苗场有哪些充气设备？
44育苗场有哪些增温方法？
45对虾育苗需准备哪些育苗工具？
46怎样处理育苗用水？
47初孵无节幼体怎样处理？
48怎样培育幼体？
49怎样孵化卤虫？
50怎样人工养殖卤虫？
5淡化养殖技术
51 怎样正确认识盐度和盐比重？二者如何换算？
52不同地区养殖南美白对虾怎样调节盐度？
53 如何快速判断南美白对虾虾苗品质？
54采购虾苗怎样计数？
55虾苗怎样运输？
56虾苗淡化标粗怎样培育？有什么益处？
57如何调制淡化池的养殖水？
58南美白对虾虾苗淡化技术怎样操作？
59水泥池内怎样淡化养殖虾苗？
60土池、棚室池怎样作淡化暂养？
61 内陆地区怎样大面积淡水驯化养殖？
6成虾养殖场选建技术
62我国目前南美白对虾的养殖方式有哪些？
63选择成虾养殖场地应注意哪些问题？
64怎样合理规划修建高位池？
65建高位池应注意哪些问题？
66高位池养殖业的随意发展会带来什么样的危害？
67怎样建造高位虾池？
68建低位池应注意哪些环节？
69怎样建造低位虾池？
7养成管理技术
70南美白对虾养成期应注意哪些关键技术措施？
71怎样根据养殖条件确定南美白对虾的放养密度？
72虾苗放养有哪些技术？
73北方盐碱地区养殖南美白对虾应怎样处理池塘和水质？
74怎样测定南美白对虾生长速度？
75 成虾养殖期间怎样管理水环境？
76南美白对虾怎样进行工厂化养组？
77温室大棚养殖南美白对虾有哪些技术要点？
78跑道式养殖南美白对虾有什么技术要求？
79稻田怎样养殖南美白对虾？
80工厂化环道式养殖南美白对虾有哪些技术要点？
81南美白对虾与河蟹混养怎样操作？
82塑膜池怎样淡化养殖南美白对虾？
8疾病防治技术
83 南美白对虾常见病有哪些类型？
84什么是无特定病原(sPF)？
85怎样预防白斑综合征病毒病？
86怎样预防桃拉综合征病毒病(红体病)？
87怎样防治黑鳃或烂鳃病？
88怎样防治褐斑病？
89怎样防治肠炎病？
90怎样防治蓝藻中毒？
91怎样防治死底症(偷死症)？
92怎样防治传染性皮下及造血组织坏死症病毒病？
93怎样防治红腿病(弧菌病)？
94怎样防治烂眼病？
95怎样防治烂尾病？
96怎样防治固着类纤毛虫病？
97怎样防治南美白对虾蜕壳综合征？
98无公害水产品药物有哪些？怎样正确使用？
99禁止使用的水产品渔药有哪些？
参考文献
书摘插图
1养殖南美白对虾须知
4 怎样降低成本养好南美白对虾?
南美白对虾在广东已是一个非常成熟的养殖品种，养殖面积很大。成虾30％供应国外市场，70％内销。近几年由于国外的反倾销，使得对虾出口受阻，内销比例逐步提高，百姓对它的接受程度也越来越高。但南美白对虾的养殖状况还不像鳗鱼养殖那样有规模，大部分都是一些散养户，养殖几百亩的算大户，上千亩的属于有相当规模的。
在这种参差不齐的养殖状况下要降低养殖成本，从种苗、饲料、用药方面把好关，其中种苗的把关最重要。
养殖户应联系一些信得过的、在行内有一定信誉的育苗场，育苗时去现场监督，或根据自己的要求让养殖场多投喂些丰年虫，以提高虾苗品质，同时严格控制育苗时间。饲料购买应选择品牌饲料。而病害方面，现在很多养殖户存在一个养殖误区，以前大家都是猛用消毒药，现在又开始流行生物制剂，这是从一个极端到另一个极端。两种药剂都应根据情况酌情使用，要根据养殖密度和水质及土质等情况来判断到底应该用哪一种，而不应该只依赖某一种方法。
5养殖南美白对虾应注意哪些技术问题?(视频2)
注意环境条件 养殖场地要求环境安静，水源充足，水质良好，进排水系统独立并配套，无污染源。最好选择新开池塘，旧鱼池要经过清淤、暴晒处理。每个池塘面积一般在3～10亩，坡比1：3，水深1．5～2米，配套增氧设施。
注意池塘消毒在放苗前20天用药物消毒，首先用含氯量为30％以上的漂白粉在浅水中干洒，每亩用量5～6千克；隔天每亩再撒75千克生石灰，并用钉耙将生石灰混入池塘底泥中。
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