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　　分類: 图书,农业/林业,园艺,

作者： 中国科学技术协会主编，中国园艺学会编著

出 版 社： 中国科学技术出版社

出版时间： 2008-3-1字数： 216000版次： 1页数： 133印刷时间： 2008/03/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787504648716包装： 平装内容简介

本报告面向社会公众和管理部门的读者，分综合报告和专题报告两部分，论述了近年来国内外园艺学研究的发展趋势，中国园艺学研究取得的进展和成果，今后园艺学研究的发展方向和关键技术，提出了促进科技发展的保障措施，便于读者概要了解中国园艺学在促进经济发展、社会稳定和丰富人民物质和文化生活等方面的重要作用。现代园艺学是一门具有广泛应用功能和强大生命力的学科，扩大园艺学科在学术界及社会中的影响力，更有利于增强从事园艺学研究工作的科技人员的历史和社会责任感，促进园艺学更好、更快地发展。

目录

序

前言

综合报告

园艺学学科研究现状与发展趋势

一、引言

二、国内外研究现状与主要进展

三、发展趋势

四、发展目标

五、保障措施

专题报告

果树学学科发展

蔬菜学学科发展

观赏园艺学学科发展

书摘插图

综合报告

园艺学学科研究现状与发展趋势

一、引言

我国是世界园艺大国，蔬菜、果树和花卉的种植面积和产量均居世界首位。改革开放以来，我国园艺产业得到了迅猛发展，我国园艺作物栽培占全国耕地面积约14％，2004年园艺产品（含茶叶）总产值达7 000多亿元，占农牧鱼总产值的20％左右。2005年我国园艺产品出口额为71亿美元，贸易顺差为63亿美元。园艺产业是典型的劳动密集型产业，有1.7亿农民直接从事园艺生产。2004年全国农民人均仅蔬菜收入就达376元，占农民人均纯收入的13％。因此，园艺产业不仅是我国农民增收、农村发展的支柱产业，也是我国目前最具有国际竞争优势的农业产业之一。

园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺学属于应用基础和应用性研究学科，是以农业生物学为理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。既有应用基础理论研究，也包含应用技术的原始创新与开发利用。

我国园艺事业从传统的经验农学向近代试验农学转变，始于20世纪初，而现代园艺学则源于20世纪30年代，真正兴起则是在进入70年代之后。

20世纪20年代初至30年代中期，直隶、山东、吉林、奉天等地纷纷建立起了农事试验场，南京中央农业试验场也于1908年成立。此外还建立了江苏无锡园艺研究所、河南郑州省立园艺试验场等，并陆续开展了相关的科学试验。如在果树方面总结出果株变异育种、枝条变异育种和杂交育种三种基本方法；在蔬菜方面较注重保护地促成栽培研究，并开始涉足杂交育种研究；园林花卉业的发展则较为薄弱，仅在大城市有一定规模。进入30年代，园艺教育日渐发达。到1937年，农业高等院校设立园艺系科的院校由1927年的5所增加到12所，每年约有60名园林本科生毕业。

1929年春，由我国著名园艺学家吴耕民、管家骥、胡昌炽、章文才、林汝瑶等人发起，在中央大学园艺系酝酿创立中国园艺学会，1930年春中国园艺学会正式成立，由傅焕光、毛宗良任总务委员，章文才任交际委员，吴耕民任出版委员，章君瑜、管家骥任文书委员。此后一些地方性的园艺学会组织也相继成立。在各级学会的推动下，学术活动逐渐活跃，并创办发行了一批颇有影响的学术刊物，如中国园艺学会主办的《中国园艺学会会报》（1934）、中央大学园艺学会主办的《园艺月刊》（1935）、河南汝南园艺学校主办的《园艺新报》（1937）、中央大学园艺系的《中国园艺专刊》（1941年，有英文、拉丁文版）等。中国园艺学会及各级地方园艺学会的成立，标志着我国近代园艺科技的发展进入了一个新的时期，也使我国园艺学科发展成为初具规模的独立学科。

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