蔬菜生理性病害及防治技术
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作者： 满昌伟编著
出 版 社：
出版时间： 2008-3-1字数： 185000版次： 1页数： 236印刷时间： 2008/03/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122018458包装： 平装内容简介
这是一本蔬菜生理性病害防治技术图书，作者常年工作于蔬菜病害防治第一线，积累了极为丰富的理论和实践经验，将病害防治过程中具有普遍性、严重性、典型性的生理性病害的发生症状、主要原因及防治技术编写成书，尤其是防治技术介绍得实用、详尽、透彻。本书比较详细、全面地介绍了根菜、茄果、瓜、葱蒜、绿叶类五大类，萝卜、茄子等二十多种蔬菜，文字通俗易懂、实践指导性强，希望能对广大农业技术员和蔬菜生产者起到切实的指导参考作用。
目录
第一章 蔬菜苗期（育苗期）常见生理性病害发生的原因及防治技术
一、徒长苗
二、矮化苗
三、老苗
四、僵苗
五、风干苗（闪苗）
六、日照萎蔫苗
七、降落伞状叶苗
八、弱光低温苗
九、幼苗顶壳出土
十、沤根
十一、寒根苗
十二、幼苗冷害（寒害）
十三、幼苗冻害
十四、烤苗
十五、焐苗
十六、高温障碍苗
十七、吊干芽
十八、种子“扣盆”
十九、苗床土壤酸化
二十、幼苗缺素症
二十一、夏季幼苗出芽困难
二十二、根芽伤热
二十三、幼芽烙干
二十四、幼苗期有毒气体危害
二十五、灾害性天气危害幼苗
第二章萝卜生理性病害的发生原因及防治技术
第三章胡萝卜生理性病害的发生原因及防治技术
第四章芜菁、芜菁甘蓝、根菾菜、美洲防风生理性病害的发生原因及防治技术
第五章番茄生理性病害的发生原因及防治技术
第六章茄子生理性病害的发生原因及防治技术
第七章辣椒生理性病害的发生原因及防治技术
第八章黄瓜生理性病害的发生原因及防治技术
第九章西葫芦生理性病害的发生原因及防治技术
第十章韭菜生理性病害的发生原因及防治技术
第十一章大葱生理性病害的发生原因及防治技术
第十二章大蒜生理性病害的发生原因及防治技术
第十三章洋葱生理性病害的发生原因及防治技术
第十四章绿叶类蔬菜生理性病害的发生原因及防治技术
参考文献
书摘插图
第一章 蔬菜苗期（育苗期）常见生理性病害发生的原因及防治技术：
一、徒长苗：
1.发生症状：
幼苗纤细，节间长，叶片大，叶片薄，叶色淡，叶柄和茎柔嫩、易折，根系发育不良，根系数少，根小。这种苗易受冻、受害及被病菌侵染，抗冻和抗热性较差，花分化少，易形成化瓜及落花，定植成活率低（彩图1—1）。
2.主要原因：
①温度过高，放风不及时；②光照不足，特别是阴雨天多或草苫晚揭早盖；③夜温高；④基肥或营养土中氮肥过多；⑤水分过多；⑥密度过大。
3.防治技术：
①根据不同蔬菜苗期要求的温度范围每天放风时，一般保持正常的温度在22～25℃之间，温度高于30℃可考虑放风，温度低于20℃可关闭放风口。
②增加光照，对草苫尽可能地早揭晚盖或防长期阴雨天在棚室中增加反光幕。 ③春季当外界气温达到15℃时，注意放底风。
④平衡施肥，增施有机肥，注意氮、磷、钾的配合，要稳氮、增磷、补钾，施微肥。
⑤浇水不可太多、太勤，注意浇水时要一次浇透，然后再根据情况酌情喷水。
⑥扩大株行距，要间苗和匀苗，有些苗可采取二次育苗法育苗，适当稀植，最好采取营养钵或营养纸袋育苗。
⑦配制营养土时要采取土肥6：4，即6份大田土与4份充分腐熟的细碎的优质有机肥，土肥混匀掺和后，再加1～1.5kg过磷酸钙、O.5kg二铵，或0.5kg尿素和O.5kg草木灰，或25～30kg草木灰。
⑧适当喷洒25～50mg／L的多效唑控制生长。
⑨注意夜温不可太高，一般掌握前半夜14～16℃、后半夜10～14℃。
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