小常识 大学问
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作者： 马银春 编著
出 版 社： 中国致公出版社
出版时间： 2008-1-1字数： 450000版次： 1页数： 328印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787801796479包装： 平装编辑推荐
你知道合理膳食的原则吗？ 你知道哪些衣物不可烘干吗？ 你知道枕头多高才算最合适吗？ 你知道就餐时横筷所表示的意思吗？ 你知道工作中的健康隐患及预防措施吗？ 你知道为什么女性月经期间不宜唱歌吗？ 其实，这些都是人们生活中必不可少的常识。生活中充满了各式各样的常识性问题，有时也许看似无关紧要，但却与人们的健康和生命安全有着至关重要的关联。本书围绕衣、食、住、行、医等方面，旨在帮助人们增加科学生活和生存的知识，让人们远离危害和误区，使生活更加美好和得心应手。
创造靠智慧，处世靠常识，有常识而无智慧，谓之平庸，有智慧而无常识，谓之笨拙。智慧是一切力量中最强大的力量，是世界上唯一自觉活着的力量。
常识就在日常生活的每一个细节当中，常识就存在我们生存的环境当中，面对常识，我们不能回避，也不能忽视，我们需要的是回归常识，尊重常识，实践常识。如果我们一味地无视常识，必将被常识所惩罚，甚至会迎来灾难。
内容简介
常识，既是普通、基本的知识，也是流传最广、汇集在人们身边最多的一种知识。常识是科学知识的起点，是经过数年积累的弥足珍贵的巨大财富。学常识，天经地义；懂常识，多多益善，少走弯路。
常识与知识是相对的，只要知道某一项知识的人越来越多，则这个知识就会变成常识，但这些常识对某一些新新人而言，却往往看起来都是知识。常识就是知识的敲门砖，知识就是常识的管理员。
重新找回被遗失的知识，用科学与事实为您答疑解惑！
目录
饮食篇
1.吃出健康——日常饮食与健康的关系
☆合理膳食的原则
☆一天三餐的合理陛
☆早餐是一天中最重要的一顿饭
☆理想早餐要掌握三个要素
☆早餐吃得太“酸”易发困
☆正确饮食可快速缓解疲劳
☆巧用食物可清除体内垃圾
☆饮食不当也可诱发近视
☆饮食可使你“精益求精”
☆吃粗粮要讲年龄段
☆绿叶菜应该这样吃
☆过度松软的面包营养少
☆茄子富含维生素
☆豆浆会喝才健康
☆鱼和豆腐一起吃最补钙
☆吃螃蟹宜蒸不宜煮
☆多吃毛豆有好处
☆花生煮着吃更科学
☆鸡蛋还是煮着吃好
☆畜肉不如禽肉禽肉不如鱼肉
☆喝水的方法有讲究
☆多喝水可防肾结石
☆喝茶可保护牙齿
☆解决口渴的四大错误方式
☆酸奶比鲜奶更易吸收
☆喝咖啡要把握好时间
☆饮茶有利也有弊
☆不同水果的吃法也不同
☆不同职业应吃不同的水果
☆多吃橘子可护心
☆吃完芒果一定要赶快洗脸
☆水果也分“寒”与“热”
☆上午是吃水果的最佳时段
☆葡萄酒是酒类中唯一的碱性饮料
☆葡萄酒要讲究喝法
☆火锅吃法要讲顺序
2.走出饮食误区
☆传统吃饭顺序不健康
☆“粗茶淡饭”≠粗粮+素食
☆吃野菜并非有益无害
☆进食纤维素并非越多越好
☆功能鸡蛋不能乱吃
☆红壳鸡蛋不比白壳鸡蛋好
☆红糖不比白糖更有益
☆海带不是越“绿”越好
☆食用油并非吃得越少越好
☆白内障并非牛奶的错
☆肾结石并非不能补钙
☆无鳞的鱼胆固醇并非都高
☆莫把骨头汤当补钙剂
☆糖尿病禁食碳水化合物不科学
☆正确补充维C不会得肾结石
☆酸味食品不是酸性食物
☆发胖不是土豆惹的祸
☆减肥不可只吃菜不吃饭
☆蜂蜜热量虽低但不利于减肥
☆喝牛奶并不会发胖上火
☆牛奶并非越浓越好
☆炼乳不可代替牛奶
☆甜味剂不能代替糖
☆蔬菜汁不能代替蔬菜
☆果汁不能代替水果
☆餐后吃水果不可取
☆把水果当正餐不正确
☆新鲜的并非最好的
☆新茶不能趁“鲜”喝
☆酒并非愈陈愈好
☆喝水不宜赶“时髦”
☆山楂泡水喝当心伤了胃
☆西瓜不宜冷藏后再吃
☆葡萄酒兑雪碧未必味美
☆酱油并非越鲜越好
☆调味汁、酱汁≠酱油
☆微波食品弊大于利
3.季节与饮食健康
☆冬春之际宜多喝番薯粥
☆春天进食大蒜好处多
☆春季吃烤肉配凉茶消火
☆春天的草莓和甘蔗不宜多吃
☆夏季食“酸”好处多
☆夏天应多吃三类蔬菜
☆夏季不宜贪吃四种食物
☆夏天四类人不宜喝牛奶
☆夏天喝绿豆汤要加点盐
☆盛夏喝茶最好加片姜
☆盛夏吃芫荽可醒脾
☆夏天吃姜要适宜
☆秋后当防蜂蜜中毒
☆秋天多喝粥可预防感冒
☆秋季吃鱼四类人不宜
☆立秋后进补饮食四忌
☆冬季咳嗽可选用食疗
☆皮肤干燥应多吃胡萝卜
☆天冷应常喝大枣生姜汤
☆怕冷与缺少钙和铁有关
☆冬天吃零食要讲究
4.食物的药用——药疗永远不如食疗
☆食物可治尿频
☆脸形与耳饰的选择
☆脸形与项链的搭配
☆手形与手链、戒指的搭配
☆耳饰色彩与肤色的搭配技巧
☆根据脸型和五官选择头饰
☆肤色与服装搭配技巧
☆七分裤的搭配
☆小背心的经典搭配
☆能使人增高的穿衣方法
☆瘦男生的配衣技巧
☆西服、衬衫、领带的搭配技巧
☆平胸女人搭配服饰的技巧
☆怎样穿衣服才能掩饰胖
☆O型腿应该如何打扮
☆怎样配合衣着搭配胸罩
☆公务员服饰以素雅为美
4.服饰与健康的关系
☆穿衣可以改善情绪
☆衣物干洗后不宜马上穿用
☆穿鞋不当会引起脚部疾病
☆正确佩戴文胸七步骤
☆胸衣只可戴12小时
☆穿隐形文胸危害大
☆运动时不宜穿纯棉服装
☆足跟皲裂不可穿纯棉袜
☆老年人不宜穿平底鞋
☆老年人不宜穿紧口袜
☆老人穿内裤有讲究
☆老人穿真丝有好处
☆免熨服饰多含有毒物质
☆钻石饰品是健康杀手
5.服饰的贮藏与保养
☆洗衣也要讲究
☆文胸的清洗与保养
☆丝绸衣物的洗涤方法
☆什么衣物不可烘干
☆如何保持夏天的衣服不掉色
☆衣服上霉点的去除方法
☆柔顺剂泡衣后必须洗
☆不同衣物的晾晒方法
☆内衣收藏如何防泛黄
☆皮夹克的收藏方法
☆保存儿童衣服不要用卫生球
☆领带的保养方法
☆怎样保养旗袍
☆巧洗牛仔服
☆白色布鞋怎样刷不泛黄
☆羊毛衫翻新小窍门
☆怎样除去衣服上的口香糖
☆丝袜冰冻过再穿更耐久
☆指甲油可补丝袜破洞
☆如何让新买的皮鞋不磨脚
☆银饰品的保养方法
☆黄金饰品的保养方法
☆白金制品可用肥皂水清洗
美容化妆篇
1.化妆品的选购与使用
☆选购乳液的方法
☆选购胭脂的方法
☆选购粉底霜的方法
☆选购双层化妆水的方法
☆选购指甲油的方法
☆选购眉笔的方法
☆选购拔眉镊子的方法
☆选购睫毛膏的方法
☆选购睫毛夹的方法
☆选购眼影的方法
☆选购眼线笔的方法
☆选购眼影刷的方法
☆选购洗面奶的方法
☆选购清洁霜的方法
☆选购浴油的方法
☆选购香水的方法
☆选购发乳的方法
☆选购染发剂的方法
☆选购男士化妆品的方法
☆识别化妆品质量的方法
☆识别护肤水的方法
☆老年化妆品的种类
☆保管化妆品的方法
☆保存香水的方法
2.化妆的技巧
☆唇膏自检法
☆正确的洗脸方法
☆巧化生活淡妆
☆戴眼镜者应如何化妆
☆中年女性化妆的八个要诀
☆眉笔可代替胭脂
☆眉笔可代替眼影膏
☆照相时的化妆技巧
☆小眼睛的化妆技巧
☆不同脸形的眉形设计
☆巧用发型来掩盖头发缺陷
3.美容与饮食
☆饮食能改变肤色
☆食物也会使皮肤生出皱纹
☆吃动物血可以排毒养颜
☆吃洋葱可减少老年斑
☆喝黄瓜汁可防脱发
☆咀嚼可以美容
☆嚼花生可消除牙齿污垢
☆新鲜果蔬可祛斑
☆白木耳能使皮肤光润
☆蜜枣、核桃也能美容
☆黄豆粉养颜窍门
☆维生素A与眼睛
☆茶水可促长眉毛
☆拯救枯黄头发
☆可以护发的食物
☆过度减肥易脱发
☆小碗进食减肥窍门
☆自制六种鲜花养颜护肤品
4.美容化妆中的禁忌
☆补妆前要先吸油
☆美容时最好别聊天
☆离子烫会毁掉秀发
☆染发像吸烟一样有害
☆化妆品别选太香的
☆眼圈不要重涂眼影粉
☆面膜不要涂在眉毛和睫毛上
☆多种化妆品不宜混用
☆不要迷信进口化妆品
☆化妆工具要勤换
☆不要常用药效化妆品
☆美白牙贴连用个月会毁牙齿
☆孕妇应禁忌的美容化妆品
☆美丽妆容六大禁忌
5.美容小窍门
☆额部皱纹消除法
☆按摩可消除鼻唇沟皱纹
☆仰睡可以减少皱纹
☆白果可祛除面部斑迹
☆蜂蜜燕麦粉可祛黑斑
☆香蕉皮可治疣子
☆醋加蛋可祛除雀斑
☆醋可增加指甲油光泽
☆醋可祛除牙齿烟垢
☆水果、葡萄酒可分解牙垢
☆盐水洗鼻好处多
☆细盐可清除黑头粉刺
☆柿子能治黑眼圈
☆鸡蛋美容法
☆拔眉毛减痛法
☆按摩护发窍门
☆起床20分钟后刮胡子最适宜
☆电冰箱防化妆笔折断法
工作篇
4.电脑的使用与技巧
☆忘了屏保密码不用慌
☆如何辨别电脑异常是否中病毒了
☆轻松解决电脑速度慢的问题
☆电脑关机、重启只要秒钟
2.工作中的健康隐患
☆请与电话保持距离
☆电脑工作者的四大健康隐患
☆办公室工作存在四大疾病隐患
☆计算机危害人的呼吸系统
☆电脑会加剧皮肤老化
☆白领要谨防“胃肠职业病”
☆用电脑切忌戴隐形眼镜
☆别让键盘成了病毒的武器
☆笔记本电脑放腿匕影响生育能力
3.工作保健
☆“坐班族”如何远离背痛
☆给办公室久坐一族的建议
☆给夜班一族的建议
☆办公一族不宜多吃的美食
☆防护“鼠标手”保健操
☆喝绿茶可抵挡电脑辐射
☆电脑工作者合理饮食可防记忆减退
☆妙招防止午后犯困
☆电脑放低一点儿对眼好
☆减压可找玩具帮忙
医疗篇
1.药品的使用常识
☆药品通用名与商品名不一样
☆分清“食字”、“食健字”和“药健字”
☆读懂药品的有效使用期限
☆读瞳药品的慎用、忌用和禁用
☆何时服药最适宜
☆维生素类药不宜饭前服用
☆维生素过量危害大
☆吃药要讲究姿势
☆喝胶囊应低头咽下
☆不要强行给小孩灌药
☆如何正确煎中药
☆服用泡腾片的学问
☆抗生素≠消炎药
☆四种药常吃易上瘾
2.身体上不可忽略的现象
☆清晨老是饿得慌
☆醒来总觉关节僵硬
☆睡足了还是头晕脑昏
☆短暂失明或讲话结结巴巴
☆无法解释的紫血块
☆皮肤过于白皙
☆出现黑痣
☆畏寒怕冷
☆持续发痒
☆长期低热
☆面颊呈褐红色
☆眼圈发黑脸色晦暗
☆眼皮跳
☆耳呜
☆耳朵发红
☆出现过敏性鼻炎
☆鼻子发红
☆上嘴唇肿胀
☆唇色异常
☆指甲异常
☆刷牙恶心
☆周期性咳嗽
☆持续打嗝
☆尿量过少
☆腿部痉挛
☆疲劳
☆浮肿
☆春困
3.疾病防治
☆发热对人体有好处
☆不过分的哭有益健康
☆补钙可预防女性直肠癌
☆揉肛、提肛可治湿疹
☆摩鼻、洗鼻益健康
☆过分依赖汽车易患肥胖症
☆儿童挑食、偏食易贫血
☆孩子弱视6岁前治最好
☆吸管喝饮料可减少蛀牙
☆女性月经期不宜唱歌
☆第一胎不轻言人工流产
☆少女情绪波动应及时补铁
☆伏案午睡害处多
☆防治“热痱”需谨慎
☆怎样预防牛奶过敏性腹泻
☆哪些接触方式不会感染上艾滋病
☆六种引发感冒的新途径
☆过敏性皮肤病的防治
☆足癣和股癣的防治
☆高血压病的防治
☆湿疹的防治
4.医疗自检
☆中风前的预兆
☆猝死之前的先兆
☆白血病的早期表现
☆怎样知道自己得了痔疮
☆前列腺炎有什么症状
☆血尿常见疾病自检
☆白带异常是多种疾病的信号
5.医疗急救
☆怎样拨打“120”急救电话
☆医疗急救注意事项
☆搬运伤员的方法
☆溺水
☆晕厥
☆烫伤
☆高烧
☆酒精中毒
☆房事昏厥
☆阴道出血
☆手指切伤
☆急性胃炎
☆急性腹泻
☆雪景伤眼
☆动物咬伤
☆大量出血
☆腿或脚抽筋
☆急性中毒
☆指甲受伤
☆眼鼻耳进了异物
6.医疗护理
☆这两种病不应该多休息
☆冈湿病^避暑用空调比风扇合适
☆糖尿病患者秋季要注意脚部保养
☆寒冷天当心青光眼
☆热水泡脚胜吃补药
☆用脑过度易使人感到忧郁
☆女性产后易出现手腕痛
☆可降血压的按摩疗法
☆慢性肾炎患者的保健
☆贫血患者的调养
☆小儿伤寒的护理方法
☆自治感冒的三个方法
7.医疗禁忌
☆喝中药加糖会伤身体
☆冬季嘴唇干裂别用舌头舔
☆不宜长期坚持的三种健身法
☆腹泻不宜生吃大蒜
☆阴道瘙痒千万别私下用药
8.医疗小窍门
☆蛋类可加速锌的吸收
☆维生素B6及E帮人摆脱抑郁
☆金银花可治痱子
☆风油精浴可治痱子
☆花露水的妙用
☆治疗打嗝的窍门
☆治疗头痛的窍门
☆皮肤烫伤止痛的窍门
☆龋齿止痛的窍门
☆巧解“伤食”
礼仪篇
1.日常交际礼仪
☆使用称呼中的禁忌
☆握手时伸手有先后次序
☆E-mail应有传统书信礼仪
☆上门送礼应把握好时间段
☆西服七分在做三分在穿
☆穿鞋子和袜子的学问
☆同事聚会也有礼仪
☆看望病人不宜久留
☆现代礼仪的距离意识
☆送花的礼仪
☆名片使用礼仪
☆名片的妙用
☆常用客套用语
2.餐饮中的礼仪
☆请客就餐中的饮食礼仪
☆学会以兴趣分派客人
☆就餐夹菜的名堂
☆横筷所表示的意思
☆宴会敬酒的礼仪
☆西餐厅用膳礼仪
3.礼仪中的禁忌
☆做客时不要随便使用主卫
☆这些场合不适合打电话
☆不要把筷子竖插在碗盆上
☆拜年穿西服别行抱拳礼
☆打招呼不必大声喊
主要参考书目
书摘插图
饮食篇
1.吃出健康——日常饮食与健康的关系
☆正确饮食可快速缓解疲劳
1．多吃新鲜蔬菜等碱性食品可以缓解疲劳。
2．多食碱性食物，如紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜以及水果、菌藻类、奶类等，这些食物可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。
3．多吃富含矿物质的食品，如牛奶和酸奶等。其中，钙是天然的压力缓解剂，如果总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，往往会缺乏钙质，从而使产生的疲劳感无法获得缓解。同时，千万不要忘记补充镁，因为没有足够镁进行催化，人体将不能充分吸收钙质，因此医学谚语说：“补钙不补镁，吃完就后悔!”所以，可补充一些新鲜小麦胚、养麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物，这些食物都富含镁元素。
4．补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物，以促进新陈代谢，去除乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。
5．增加富含ω-3脂肪酸的鱼类，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼等，或者吃一些葵花子、南瓜子和芝麻等含有必需脂肪酸和纤维的食物，比如拌色拉加入橄榄油或葵花子油。
6．维生素B1、B6、B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，也是中国人最容易缺乏的维生素，适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
7．不要喝碳酸饮料，要多喝水(即使不渴)，尤其是碱性水，有助于肝脏和肠道的解毒。
☆巧用食物可清除体内垃圾
人们常患一些疾病，均与人体组织器官受到各种污染有关。怎样才能清除体内污染呢?
1．常饮鲜果、鲜菜汁
鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”，它们能解除体内堆积的毒素和废物。当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。
2．常吃海带
海带胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体，从而减少放射物质在人体内的积聚，减少放射性疾病的发生率。
3．常喝绿豆汤
绿豆汤能帮助排泄体内的毒物，促进机体的正常代谢。
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