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　　分類: 影视,生活,餐饮,

碟 片 数：1

介质：VCD

I S R C ：6925002316826

编辑推荐

鲁川苏粤，一一详细讲授，四大菜系尽在掌握。糖醋排骨，软炸里脊，扒素园鱼，炒金银蛋。

内容提要

中国饮食文化的不同风味，就是美食家们常常持在嘴里的“鲁、川、苏、粤”四大菜系，为推广和普及我国的烹饪技艺，本系列节目介绍常见大众菜肴的制作方法，分小菜、蔬菜、鱼肉，海鲜等几大类，百余种菜肴，希望成为您的厨房指南。

目录

1.熘鹌鹑蛋

2.炒金银蛋

3.鸳鸯蛋

4.烧素鱼肚

5.烧素肥肠

6.扒素园鱼

7.素杂瓣

8.软炸里脊

9.红扒肘子

10.锅包肉

11.清妙肉

12.糖醋排骨

基本信息

地区：大陆包装：普通盒装碟片数/碟层数 ：1

 

 

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