生命科学英汉阅读教程
分類: 图书,外语 ,大学英语 ,大学专业英语教材,
作者: 宋新强主编
出 版 社: 人民军医出版社
出版时间: 2008-5-1字数:版次: 1页数: 271印刷时间:开本: 大16开印次: 1纸张:I S B N : 9787509117699包装: 平装编辑推荐
我不是英语交流的高手,但反复实践让我技巧娴熟;我不是生命科学领域中的伟人,但知识的积淀帮我走向成功;我胸中的理想虽不远大;但我脚踏实地,志在四方。
内容简介
本书由10个单元组成,汉英双语排版,图文并茂,课后有专业英语词汇音标注释。主要内容包括生命的分子、细胞、植物生物学、动物生物学、生物化学、遗传学、免疫学、分子生物学、分子生物学技术原理、分子生物学实验方法,内容基本覆盖了生命科学一级学科的主要分支。通过对本书的学习,不但可以提高实际使用生命科学专业英语的能力,而且可以增加大量生命科学方面的知识。
本书可供综合大学、师范院校、医学院校、农林院校内医学或生物学专业的本科生和研究生使用,也可以作为非生物专业的选修课使用或从事生命科学研究的相关人员参考阅读。
目录
Unit OneThe Molecules of Life
第1单元 生命的分子
Unit TwoCell
第2单元 细胞
Unit ThreeBiology of Plants
第3单元 植物生物学
Unit FourBiology of Animals
第4单元 动物生物学
Unit FiveBiochemistry
第5单元 生物化学
Unit SixGenetics
第6单元 遗传学
Unit SevenImmunology
第7单元 免疫学
Unit EightMolecular Biology
第8单元 分子生物学
Unit NinePrinciples of Molecular Biotechnology
第9单元 分子生物学技术原理
Unit TenExperimental Protocols for Molecular Biology
第10单元 分子生物学实验方法
书摘插图
第1单元生命的分子
细胞中大部分是水,但它所含有的其他部分则大多是以碳为基础的分子。碳在形成大的、复杂的、多种多样分子的能力方面是无与伦比的,这些分子是生命的功能所必需的。碳化合物的研究称为有机化学。
碳化学
为什么碳原子在作为分子的组分方面如此万能呢?记得吗,原子形成键的能力与填满其外层所必须共用的电子数目有关。碳原子的外层有4个电子,而这一层可以有8个电子(图1-1)。碳与其他原子形成4个共价键以共用电子填满其外层。所以每个碳都起着—个交叉点的作用,每个有机分子都可从这一点向多达4个方向分开。因为碳原子可以利用一个或多个键与其他的碳原子连接,所以能形成无数种碳骨架,其大小和分支形式各不相同。有机分子中的碳原子也可以利用它的一个或多个键与其他元素组合,最常见的是氢、氧和氮。
就化学组成而言,最简单的有机化合物是烃,仅含有碳和氢原子的有机分子。最简单的烃是甲烷,其中1个碳原子与4个氢原子形成键(图1-2)。甲烷是天然气中最多的一种烃,生活在泥沼和食草动物(如牛)消化道中的细菌也产生甲烷。大的烃则为我们在汽车和其他机器燃烧的汽油中的主要分子。烃也是体内的重要能量,脂肪分子中的高能部分就具有烃的结构。
每一种类型的有机分子都有其独特的三维形状。注意图1-2,碳的4个键指向一个假想的四面体(由4个三角形组成的)的4个角。这种几何图形存在于每个碳的“交叉点”上,此处有4个共价键,因此比甲烷大的有机分子就可能有非常精巧的形状。在生物学中重复出现的一个主题是:体内的分子如何根据其状态互相识别。仅举一个例子,就是脑细胞用以彼此进行“通话”的信号分子(图1-3)。
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