旅游公关礼仪
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作者： 邢伟，熊国铭主编
出 版 社： 电子工业出版社
出版时间： 2008-6-1字数： 260000版次： 1页数： 179印刷时间： 2008/06/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787121054013包装： 平装编辑推荐
本套教材定位于高职高专旅游管理专业教学，其特点表现在：
以教育部制定的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》为指导。
在内容和体系设计上切合高职高专教学实际需要，以及“工学结合”的教学改革目标。
突出体现基础理论知识够用、应用和实践技能加强的特色，通过案例和实训，促进学生对重要概念和方法的理解和应用。
强调文、图、表有机结合，使内容与知识形象化。
提供免费的配套教学资源，使老师好用，学生好学。
本书以公关礼仪的基本涵义和基本规范为出发点，围绕国内外游客和旅游从业人员应遵循的有关礼仪规范展开阐述。读者通过对旅游公关礼仪知识的学习和研究，可以了解如何运用公关礼仪的理论、实务及技巧为自身或游客服务，如何更好地促进我国旅游业的发展。本书内容紧扣旅游公关的实际，针对高职高专学生的特点展开叙述，并通过“小思考” “补充阅读”等特色栏目，便于学生对相应知识的深入思考和掌握。
内容简介
本书是根据教育部《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的，内容丰富，知识性强，主要讲授了旅游公关礼仪的基本理论、技巧。全书共7章，内容包括：旅游礼仪概述；旅游公关礼仪概述；旅游公关礼仪的主体与对象；旅游公关礼仪的实务；旅游公关礼仪从业人员的形象设计；旅游公关礼仪从业人员的言谈礼仪；旅游公关的民俗、宗教与涉外礼仪。
本书从高职高专教学实际和培养目标出发，在内容、结构的安排上，由浅入深、循序渐进，既注重知识体系的完整性和系统性，又体现了理论“必需、够用”的原则，尽量缩短理论与实践的距离，将复杂的专业问题变得通俗易懂，易于接受，使之更具有实用性和可操作性。
本书为高职高专旅游管理专业系列规划教材之一，既可作为高职高专旅游管理、导游、酒店管理和旅游英语专业的教材，同时也是从事旅游管理工作者理想的自学读物。
目录
第1章旅游礼仪概述
1.1礼仪起源与本质
1.2礼仪与旅游活动
1.3旅游礼仪的功能
本章小结
复习思考题
案例分析
第2章旅游公关礼仪概述
2.1旅游公关礼仪的概念与特点
2.2旅游公关礼仪的基本原则
2.3旅游公关礼仪的基本职能
本章小结
复习思考题
案例分析
第3章旅游公关礼仪的主体与对象
3.1旅游公关礼仪的主体
3.2旅游公关礼仪的对象
本章小结
复习思考题
案例分析
第4章旅游公关礼仪的实务
4.1酒店公关礼仪
4.2旅行社公关礼仪
4.3旅游其他环节的公关礼仪
本章小结
复习思考题
案例分析
第5章旅游公关礼仪从业人员的形象设计
5.1个人形象魅力概述
5.2旅游公关从业人员的仪表设计
5.3旅游公关从业人员的仪容设计
本章小结
复习思考题
案例分析
第6章旅游公关礼仪从业人员的言谈礼仪
6.1旅游公关从业人员的礼貌用语
6.2旅游公关从业人员的文明用语
6.3旅游公关从业人员的行业用语
6.4旅游公关从业人员的书面用语
6.5旅游公关从业人员的电话用语
本章小结
复习思考题
案例分析
第7章旅游公关的民俗、宗教与涉外礼仪
7.1旅游公关的民俗礼仪
7.2旅游公关的宗教礼仪
7.3旅游公关的涉外礼仪
本章小结
复习思考题
案例分析
参考文献
书摘插图
第1章旅游礼仪概述
1.1礼仪起源与本质
1.1.1礼仪的起源与演变
中国是人类文明的发祥地之一，文化传统源远流长，礼仪作为民族文明的标志，也有着悠久的历史。礼，无疑是一种文化，就是以“礼”为其核心。它有着宏大的理论体系，并构建了完整的伦理、道德行为规范和政治行为规范。综观礼仪的起源与演变，它与人类社会发展水平、社会经济基础相联系，是以物质生产的发展为基础，随着经济基础的变迁而变迁，随着社会实践和其他社会活动的发展而发展的。
对礼的起源研究，以往多从功能作用方面人手。为此，在借鉴前人的基础上，我们试图从礼的行为指向变化中描述礼的起源与演变。
1.关于礼的起源的几种说法
（1）祭天敬神说
在原始社会，人类还处在蒙昧时代，生产力水平极端低下，征服和改造自然界的能力也极其微弱。人们对来自大自然的许多现象，如雷、电、风、雨、地震、洪水等都无法理解和解释，看到威力无比的自然力，产生了对未知世界、对自然力量的恐惧和敬畏。因此，人们只得靠“天”吃饭，把“天”或“神”看做是宇宙间最高的主宰，对之顶礼膜拜，进行祭祀。例如，《山海经》中有黄帝作礼祭神驱鬼的故事，《吕氏春秋古乐篇》中有颛顼作礼乐祭上帝的故事。又如，黄帝与蚩尤九战不胜，回到泰山休整，曾向九天玄女讨教战法，并有“黄帝稽首再拜，伏不敢起”的描述。此外，在关于尧、舜、禹的神话中，记述“礼，”的就更多了。这些活动就是最早的也是最简单的以祭天、敬神为主要内容的“礼”。
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