农村实用技术(阳光工程农业科技培训用书)
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作者： 沧州市农业局编
出 版 社： 农业出版社
出版时间： 2008-6-1字数： 488000版次： 1页数： 601印刷时间： 2008/06/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787109126442包装： 平装内容简介
《农业实用技术》将现代农业和无公害生产的理念贯穿始终，倡导节本、增效、绿色、生态农业，侧重突出沧州特点。内容涵盖了粮、棉、油、瓜、果、菜以及农村沼气等方方面面。语言力求简单明了，通俗易懂，注重农业实用技术，使农民一看就懂、一学就会、一用就灵。
目录
序
前言
第一章 小麦
第一节 小麦高产理论及低、中、高产田的主攻方向
第二节 小麦栽培的生物学基础
第三节 小麦对土、肥、水条件的要求
第四节 冬小麦栽培技术
第五节 当前小麦生产上主要推广的栽培技术
第二章 玉米
第一节 玉米栽培的生物学基础
第二节 高产玉米的土壤培肥与整地技术
第三节 高产玉米的播种
第四节 杂交玉米种的利用
第五节 玉米的田间管理与收获
第六节 玉米主要病虫草害与防治
第三章 大豆
第一节 大豆主要特征特性及增产潜力
第二节 夏大豆耕作种植方式及栽培技术
第三节 目前主要推广的高蛋白、高油大豆品种
第四章 杂粮
第一节 谷子
第二节 高粱
第三节 甘薯
第四节 绿豆
第五节 红小豆
第五章 棉花
第一节 概述
第二节 棉花的特征特性
第三节 主要棉花品种
第四节 棉花高产栽培技术
第五节 棉花病虫害的发生与防治
第六章 油料
第一节 花生
第二节 向日葵
第三节 芝麻
第四节 油菜
第七章 蔬菜
第一节 温室蔬菜
第二节 大棚蔬菜
第三节 小拱棚韭菜
第四节 露地菜
第八章 瓜类
第一节 双膜覆盖西瓜高产栽培技术
第二节 日光温室冬春茬甜瓜栽培技术
第三节 甜瓜露地栽培技术
第九章 特色种植
第一节 芽苗菜
第二节 牛蒡
第三节 肉苁蓉
第四节 芦笋
第五节 山药
第十章 食用菌
第一节 平菇
第二节 鸡腿菇
第三节 香菇
第四节 金针菇
第五节 白灵菇
第六节 草菇
第十一章 苜蓿
第一节 生物学特性及主要特点
第二节 栽培管理技术
第三节 收获
第十二章 测土配方施肥技术
第一节 测土配方施肥概念与技术原理
第二节 植物的主要营养元素
第三节 化验土样的采集
第四节 制定施肥配方的主要方法
第五节 科学施肥的基本原则
第六节 施用各类肥料的基本方法
第十三章 旱作与节水农业技术
第一节 旱作农业技术
第二节 节水农业技术
第三节 旱作农业机械化技术
第十四章 农村沼气
第一节 概述
第二节 农村户用沼气池的建造与管理
第三节 “三沼”综合利用
第四节 沼气池运行故障及排除方法
附录一 本地区主推小麦、玉米、棉花品种介绍
附录二 无公害农业生产农药品种使用推介
附录三 河北省地方标准 无公害蔬菜生产农药使用准则
附录四 河北省地方标准 无公害蔬菜生产肥料施用准则
主要参考文献
书摘插图
第一章 小麦
小麦是我国最早的栽培作物之一，距今约4000余年历史；也是我国主要粮食作物，播种面积约4亿4千多万亩（工亩-666.7米2），面积和产量仅次于水稻居第二位，在全国粮食消费总额中小麦约占20％，我国以小麦为主食的人口，约占全国人口的1／3，是北方城乡人民的主要细粮。 我国栽培的小麦80％以上的是冬小麦，栽培面积约3.4亿亩，其他为春小麦。种植冬小麦面积最多的有河南、山东、河北、山西、安徽、陕西、四川和湖北等省。
河北省是我国小麦主产省之一，播种面积和产量均占全国1／10。近年来，小麦播种面积约为3 800万-4 000万亩，占耕地面积的1／3左右，居粮食作物的首位；总产量占粮食总产量的40％以上。
沧州是河北省小麦生产大市，面积和产量均占全省的13％-15％。常年小麦播种面积550万亩左右，占全市粮食种植面积的40％以上；风调雨顺年份播种面积600万亩以上，最高可达690万亩（1979）；持续干旱年份播种面积450万亩以下，最低面积405万亩（2003）。小麦在沧州粮食生产上，历来占据重要地位，群众有“小麦收，全年收，小麦丟，全年丢”和“麦足半年粮”的说法，说明小麦生产对确保沧州粮食生产安全意义十分重大。
纵观沧州小麦发展史，小麦生产大致分为四个发展时期：一是恢复发展期（1950--1965）。该阶段由于新中国刚成立，农民生产积极性高，小麦生产水平得到了恢复发展，平均单产达到50千克左右，比新中国成立前提高了1-2倍，二是徘徊发展期（1966--1977）。
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