中国茶道（精装珍藏版）
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作者： 李浩 编著
出 版 社： 南海出版社
出版时间： 2007-9-1字数：版次： 1页数： 191印刷时间： 2007/09/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787544236232包装： 平装编辑推荐
识名茶：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、花茶，从丰富的茶叶中介绍代表种类，牢记6+1种类就可成为中国茶的MASTER！
学茶艺：无论泡茶自饮还是客来敬茶，泡茶都需要技艺，选茶、择水、备器、冲泡、品饮，放松心情，享受整个过程。
行茶礼：不仅仅专业茶艺师应具有高度的礼仪规范，懂茶礼、行茶礼令每一个现代人都平添一份典雅，一份神韵，一份空灵。
通茶史：从神农尝百草的浪漫怀想到魏晋名士竞相事茶的风流画卷，从唐宋时期饮团茶的炽盛茶风到明清改喝散茶的淡雅流韵……承载6000年茶香的中国茶史如此动人。
解茶经：茶圣陆羽，花十余年心血成就一部《茶经》，使唐代盛起饮茶之风。正是这部《茶经》，把中国乃至世界的茶文化推到了一个空前的高度。
修茶道：日本茶人以“和、敬、清、寂”为其茶道精神。近年随眘我国茶文化的复兴，专家学者们提出了中国茶道的真髓。究竟什么是中国茶道……
内容简介
茶热起来，人淡下去。
李浩多年来一直辛勤从事于茶艺教学工作，亲自培训的中、高级茶艺师达千人以上。他丰富的茶叶审评经验、高超的茶艺在行业内极负盛名。他摒弃传统的理论说教，摆脱专家学者的严肃面孔，从丰富的茶叶中介绍代表种类，绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、花茶……一应俱全；从传授泡茶技艺，选茶、择水、备器、冲泡、品饮到行茶礼，面面俱到；通晓茶史，解析《茶经》，用清淡自然的文风和亲切的态度向读者阐述“中国茶道”这个古老命题。帮助您轻松成为识茶泡茶品茶鉴茶高手！
作者简介
李浩，毕业于华南农业大学茶学系，获硕士学位，农艺师职称；
深圳中围茶文化研究会副秘书长；
深圳市茶艺师职业技能鉴定考评员；
深圳市职业训练中心茶艺讲师；
深圳市新鹏城培训中心副校长；
李浩出生于素有“茶叶之乡”美称的中国湖南岳阳。
气象万千的岳阳洞庭湖上有一座美丽的君山，材山上生长着中国十大名茶之一的君山银针。
正是这千年茶乡空气中飘荡的茶香，滋养了茶人李浩性格中田园隐士般的恬淡质朴；正是范公《岳阳楼记》“不以物喜，不以己悲”的忧乐观，浸润出他宠辱不惊的人生哲学。
华南农大茶学系毕业后，多年来一直默默辛勤从事茶艺教学工作，亲自培训的中、高级茶艺师达千人以上。他丰富的茶叶审评经验、高超的茶艺在行业内极负盛名。连续三届参与组织深圳市文博会的重点项目“中国茶道论坛”活动，获颁“最佳组织奖”，同时担任该论坛全国“名茶评比”活动的审评师普洱茶热起来，人淡下去。作者在繁忙的教学工作之余，潜心研究普洱茶文化，博采众家之所长，立志为大众奉献简单纯粹、通俗易懂、真正实用的普洱茶著作。
目录
Part 1轻松享受中国茶的乐趣
中国茶风靡全世界
为了品尝超过1000种中国茶的芳香和美味
中国茶受世人喜爱的秘密
找到你所喜爱的中国茶的秘诀
Part 2中国茶著名的6+1种类
绿茶
红茶
白茶
青茶
黄茶
黑茶
再加工茶类
花茶
紧压茶
Part 3选配精致品位的茶具
茶壶
茶杯
盖碗
茶海
茶盘
茶船
茶池
水盂
煮水器
辅助茶具
Part 4掌握专业的冲泡方法
高手泡茶的20个细节
用紫砂茶壶冲泡乌龙茶
用盖碗冲泡花茶
用瓷壶冲泡红花
Part 5名茶茶艺的示范
西湖龙井
洞庭碧螺春
安溪铁观音
武夷岩茶
白毫银针
云南普洱茶
祁门工夫红茶
苏州茉莉花茶
Part 6用好壶泡好茶
紫砂百年
紫砂泥料
紫砂壶种类
紫砂壶的妙用
物尽其用买好壶
精心养壶传千古
名壶光华
Part7中国茶的自然疗法
养生茶疗方
美颜茶疗方
纤体茶疗方
减压茶疗方
祛病茶疗方
〖茶的知识专栏〗
茶史茶道
茶具的清洗与保养茶叶的挑选和鉴别
茶礼茶禅一味
茶树茶叶 茶叶产区分布及特色
茶圣 《茶经》茶诗
茶在他国
Q&A
一壶茶放多少茶叶？
如何计算浸泡的时间？
要用什么温度的水泡茶？
水质直接影响茶汤？
矿泉水适合泡茶吗？
茶壶的质地与茶汤有关吗？
何谓茶汤的浓度？
附表中国茶叶分类总表
