中华天然补品大全
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作者： 张愈主编
出 版 社： 中州古籍出版社
出版时间： 1999-10-1字数： 830000版次： 1页数： 587印刷时间： 1999-10-01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787534818660包装： 平装编辑推荐
《中华天然补品大全》的撰编成书实难能可贵。它的问世，既为广大人民提供健康长寿的丰富资料，亦乃张愈等同志对社会作的又一重大贡献。稿成索序于余，乃为赘数行也。
内容简介
本书以中医补益理论为依据，以“虚则补之、辨证施补”为原则，较为系统地介绍了补品的作用机理、药性分类、临床应用，以及在使用中应注意的有关事项。对部分补品的抗衰老、抗肿瘤、益智能等机理的研究进行了阐述。根据中医补气、补血、补阴、补阳的理论，精选出中国历代医籍中的各种滋补名方、名药、以及近年来经科学加工提炼生产的确有滋补效果的补品制剂和常用的补益食品近二千种。所有介绍的补药补品，均经严格筛选，科学论证，实践证明行之有效。真可谓“荟萃补品精华，炫耀补品神威”。
作者简介
张愈主任医师，生于1931年1月，黑龙江省富锦市人。1952年毕业于长春第三军医大学。中国人民解放军总后勤部专家组副组长，原海军卫生部副部长。长期担任党和国家领导人的保健和高干病房的临床工作。在国内医学专业刊物上发表论文15篇，其中《创新霉素临床观察》获1978年科技大会奖，《急性一氧化碳中毒高压氧及药物综合治疗43例临床分析》等获军队科技进步三等奖两项、四等奖一项。主编《灾难医学》获国家图书优秀奖。还主编了《中国疗养康复大辞典》等医学专著。
目录
序
前言
上篇总论
第一章 补品研究的回顾与展望
一、补品研究的发展概况
（一）药补研究的发展
（二）食补研究的发展
（三）延寿补品研究的发展
二、补品研究的现状与展望
第二章 补品的作用及原理
一、补品的作用
（一）补充精微
（二）安和五脏
（三）预防疾病
（四）治虚救危
（五）调摄康复
二、补品的作用原理
（一）提高机体应激能力
（二）改善机体能量代谢
（三）对环状核苷酸的调节
（四）促进或调节免疫机能
（五）改善内脏功能
第三章 补品的分类
一、补气之品
（一）心气虚证
（二）肺气虚证
（三）脾气虚证
二、补血之品
（一）心血虚证
（二）肝血虚证
三、补阴之品
（一）肺阴虚证
（二）心阴虚证
（三）肝阴虚证
（四）脾胃阴虚证
（五）肾阴虚证
四、补阳之品
（一）心阳虚证
（二）脾阳虚证
（三）肾阳虚证
五、各种补品的特点
第四章 补品在临床上的应用
一、补气化瘀法
二、补血祛瘀法
三、养阴益气化瘀法
四、健脾疏肝法
五、调理脾胃法
六、扶正祛邪法
七、平补法
八、清补法
九、温补法
第五章 补晶与抗老延年
一、衰老的定义与寿命
二、衰老的表现
（一）外貌及外形的衰老
（二）各系统脏器衰老及其功能的减退
三、衰老的机理
（一）中医学衰老理论
（二）现代医学衰老学说
四、影响衰老及寿命的因素
（一）免疫因素
（二）营养因素
五、补品的抗衰老作用
（一）增强细胞组织的寿命
（二）强壮作用
（三）对内分泌腺的作用
（四）对神经系统的影响
（五）对代谢的影响
（六）对免疫系统的影响
六、常用抗衰老补品介绍
第六章 补品与防癌抗癌
一、癌症的病因病机
（一）祖国医学对癌症病因病机的认识
（二）现代医学对癌症病因病机的认识
二、补品在防癌中的作用
（一）补虚益损，调摄平衡，强身御癌
（二）补充营养物质防癌
三、补品在抗癌中的作用
（一）扶正补虚
（二）补充营养，强身增效
（三）配合西医治疗
第七章 补品与智能
一、中医对智能的概念
（一）智能与五脏
（二）智能与气血津液精
二、益智补品的药性特征与分类
（一）药性特征
（二）分类
三、应用补品益智的研究概况
第八章 朴品与膳食
一、补益饮料
二、补益菜肴
三、补益药粥
四、补益糕点
五、补益药酒
第九章 应用补品的注意事项
一、辨证施补
（一）对症下药
（二）分清真伪
（三）兼顾气血阴阳
（四）因人因时因地制宜
二、选择合适的补品类型
三、准确掌握剂量
四、切记保护胃气
五、注意适当“忌口”
六、防止滥用补品
下篇 各论
第一章 补益中药类
一、补气药
人参
人参子
人参叶
人参芦
大枣
山药
太子参
五加皮
甘草
白术
白扁豆
西洋参
刺五加
香加皮
党参
黄芪
二、补血药
川芎
龙眼肉
白芍
地黄
当归
何首乌
阿胶
鸡血藤
枸杞子
荔枝
桑椹
黄明胶
三、补阴药
女贞子
天门冬
玉竹
石斛
北沙参
玄参
百合
麦门冬
牡蛎
龟甲
龟甲胶
明党参
知母
南沙参
柏子仁
蛤士蟆油
珠儿参
黄精
银耳
蜂王浆
蜂蜜
蕤仁
墨旱莲
鳖甲
四、补阳药
九香虫
巴戟天
仙茅
冬虫夏草
肉苁蓉
阳起石
杜仲
沙苑子
补骨脂
狗脊
……
