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　　分類: 图书,经济,经济学理论 ,其他经济学理论 ,

作者： 顾颖、龚小峰编著

出 版 社： 辽宁美术出版社

出版时间： 1999-12-1字数：版次： 1页数： 190印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787531422389包装： 平装编辑推荐

南京是一座地脉强健的城市，也是中国各大都市商业发育最早、最好的地方之一。现今南京城里历历可见的老字号，便是这座古城商业发达的标志，也是数千年间酿成的城市文化传统的遗泽。虽然本书所收录的老字号不是南京现存的老字号的全部，每篇短文也未必就能尽述各家老字号所经历的风雨沧桑，但笔者仍希望读者能从中获取一些有益的启示。

内容简介

南京是一座地脉强健的城市，也是中国各大都市商业发育最早、最好的地方之一。现今南京城里历历可见的老字号，便是这座古城商业发达的标志，也是数千年间酿成的城市文化传统的遗泽。虽然本书所收录的老字号不是南京现存的老字号的全部，每篇短文也未必就能尽述各家老字号所经历的风雨沧桑，但笔者仍希望读者能从中获取一些有益的启示。

目录

前言

长兴不衰刘长兴

秦淮魁首魁光阁

棋茗俱佳得月台

小吃大作六凤居

茶点名社永和园

民国史证马祥兴

浙菜名馆老正兴

名噪金陵蒋有记

小楼今夜正东风

鸭都老店韩复兴

奇芳独具奇芳阁

素菜奇葩绿柳居

碧玉生花周益兴

独擅风骚六华春

地利无过国中央

味美价廉杨福记

制繁味贵同仁堂

蜚声四海白敬宇

中华名号吴良材

精益求精眼镜王

 

 

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