采购管理实务——全国物流管理精品规划教材（1）
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作者： 向才亮，肖桂春主编
出 版 社： 广东经济
出版时间： 2008-7-1字数： 305000版次： 1页数： 273印刷时间： 2008/07/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787807289043包装： 平装内容简介
本书为“全国物流管理精品规划教材”中的一本。全书共十一章，主要内容包括供应选择与管理、采购谈判、采购合同管理、商品质量管理、采购成本分析、现代采购模式、电子商务采购、采购风险管理与绩效评估等。本书可供高职高专物流管理专业使用，也可作为物流职业资格培训的教学用书和自学用书。
目录
第一章 现代采购导论
第一节 采购与物流
第二节 采购分类与采购制度
第三节 采购决策与采购管理
第四节 采购管理组织与采购者素质
第二章 供应选择与管理
第一节 供应商管理概述
第二节 供应商调查
第三节 供应商开发
第四节 供应商审核
第五节 供应商绩效评估
第六节 供应商选择
第七节 供应商的激励与控制
第三章 采购谈判
第一节 采购谈判概述
第二节 采购谈判的程序
第三节 采购谈判的组织实施
第四节 采购谈判的策略、技巧
第四章 采购合同管理
第一节 采购合同的内容和形式
第二节 采购合同的实施和检查
第三节 采购合同的法律关系
第五章 商品质量管理
第一节 商品质量概述
第二节 商品质量管理的内容
第六章 采购成本分析
第一节 采购商品成本分析
第二节 采购量与价格变动分析
第三节 从采购计划中控制成本
第七章 现代采购模式
第一节 JIT采购管理
第二节 MRP采购管理
第三节 供应链采购管理
第八章 库存控制
第一节 库存控制概述
第二节 库存控制的方法
第九章 电子商务采购
第一节 电子商务概述
第二节 电子商务采购
第十章 政府采购
第一节 政府采购概述
第二节 招标投标采购
第三节 网上政府采购
第四节 政府采购法律
第十一章 采购风险管理与绩效评估
第一节 采购风险及其分类
第二节 采购风险防范
第三节 采购绩效评估
参考文献
书摘插图
第一章 现代采购导论
第一节 采购与物流
一、现代采购
采购活动是人类经济的基本环节，也是现代企业从事生产经营活动的物质基础。无论是生产企业还是流通企业，离开了采购，其经营活动都是无法进行的，因此，采购在企业的管理中，占有非常重要的地位。为了加强企业的采购管理，首先要了解采购的概念及其特点。
（一）采购
采购活动在人们的生活中是一种经常出现的行为，只是用在不同的场所，有不同的称谓。同时采购行为的出现是需求引起的，没有了需求也就没有采购。在现实生活中，与采购相关的词有购买、订货、供应、供应链、物资、物料管理、资源、后勤等，它们之间有时可以实现互换，而常用的主要有购买和采购。
购买（Buying）通常指消费者为了满足需要而发生的一种经济行为。如消费者为了解渴需要买饮料、为了防寒需要购买衣服等。这种购买是以“货币”为媒介的交易行为，是以消费者具有货币支付能力为前提的，并前在购买行为发生后，随之发生商品所有权的转移。因此，“购买”通常适用于家庭和个人为了满足生活资料消费需要，而发生的交易活动。
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