采购管理实务
分類: 图书,管理,生产与运作管理,
作者: 蔡改成,李虹主编
出 版 社: 人民交通出版社
出版时间: 2008-8-1字数: 348000版次: 1页数: 267印刷时间: 2008/08/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787114073618包装: 平装编辑推荐
本书在结构上试图做到两个零过渡:与采购管理应用零过渡,与物流师考证采购部分知识零过渡。在编写中摒弃条条框框,即兼顾采购知识体系,又突出实用特色,避免空洞说教,让学生通过本书就能够全面认识采购管理,掌握采购管理方法。通过多层次的技能训练、案例分析,使学生将理论知识与实际应用紧密结合,在训练中学会应用。巧妙的穿插一些“小资料”、“想一想”、“友情提示”等,以引导思考,拓宽视野。
内容简介
依托教育部高职高专物流管理专业教育教学改革研究项目,由项目负责人上海第二工业大学黄中鼎教授牵头,组织多所院校的专家编写了本套推荐教材。本书为其中之一。
本书既兼顾体系,又突出特色,系统介绍了采购基础知识、采购管理、采购计划制定与采购预算、供应商选择与管理、采购谈判、采购合同管理、招标采购、采购质量管理、采购评估与改进、采购管理发展趋势等知识。
在知识结构上,本书涵盖了物流师考证的采购管理相关知识,并突出实用特色。从强化培养操作技能出发,对采购管理各环节安排了技能训练,同时巧妙的穿插一些“小资料”、“想一想”、“友情提示”等,以引导思考,拓宽视野。
本书适用于高职高专及其他注重技术应用型高校的物流管理专业、连锁经营专业、经济管理及其他物流管理相近专业的教学用书,也可以作为物流、采购从业人员的培训和自学用书。
目录
第1章 采购基础
引导案例:怎么搞采购?
1.1 采购
1.1.1 狭义采购与广义采购
1.1.2 采购的基本特征
1.1.3 采购的地位与作用
1.2 采购的类型
1.2.1 按采购主体分类
1.2.2 按采购品的形态分类
1.2.3 按采购的科学化程度分类
1.2.4 按采购的组织形式分类
1.2.5 按采购的范围分类
1.3 采购的程序与原则
1.3.1 采购程序
1.3.2 采购的原则
技能训练调查企业采购
案例分析买空调
自测练习题
第2章 采购管理
引导案例:A企业的采购管理
2.1采购与采购管理
2.2采购组织
2.3采购管理文件
技术训练企业采购组织的设计
案例分析宝钢的现代企业采购
自测练习题
第3章 采购计划制定与采购预算
引导案例
3.1采购需求的确定
3.2采购计划的编制
3.3采购预算的编制
技能训练企业采购需求分析调查
自测练习题
第4章 供应商选择与管理
引导案例:戴尔公司与供应商实现“双赢”
4.1供应商
4.2供应商选择
4.3供应商开发
4.4供应商管理
4.5供应商考评
技能训练企业供应商的综合考评
案例分析西门子的供应商管理战略
自测练习题
第5章 采购谈判
引导案例:生活中谈判
5.1谈判与采购谈判
5.2采购谈判的准备阶段
5.3采购谈判的程序
技能训练模拟谈判
案例分析通用继电器生产线交易条件的谈判
自测练习题
第6章 采购合同管理
引导案例:如何确定合同条款?
6.1采购合同概述
6.2采购合同内容
6.3采购合同管理
6.4采购合同的签订程序
技能训练采购合同管理
案例分析拟定采购合同
自测练习题
第7章 招标采购
第8章 采购质量管理
第9章 采购绩效评估与改进
第10章 采购管理的发展趋势
附录1 招标采购合同
附录2 招标文件
自测练习题参考答案(部分)
参考文献