生物化学与分子生物学实验.中医院校教材
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作者： 郑晓珂 主编
出 版 社： 人民军医出版社
出版时间： 2008-10-1字数： 162000版次： 1页数： 106印刷时间： 2008/10/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787509120651包装： 平装内容简介
本书为中医院校课程体系改革系列教材之一。主要包括四部分内容：生物化学实验、分子生物学基本实验方法、设计性实验和附录。对各实验基本原理、试剂配制、实验步骤、实验器材等都作了较为详细的介绍，特别是注重对学生进行分子生物学基本知识和技能的训练，以帮助学生掌握现代生命科学基本实验方法和现代实验技术。本书可供高等中医院校各专业、各层次的学生选用。
目录
第一部分生物化学实验
实验一蛋白质的性质与鉴定
实验二肝组织中核酸的分离与鉴定
实验三影响酶作用的因素
实验四乳酸脱氢酶及其辅酶的作用
实验五脂质的薄层层析
实验六食物中维生素C的提取和含量测定（2，4-二硝基苯肼法）
实验七类胡萝卜素柱层析及鉴定
实验八葡糖氧化酶法测血糖浓度
实验九饱食和饥饿家兔肝糖原含量的比较
实验十血清三酰甘油的含量测定
实验十一血清总胆固醇测定（高铁一硫酸显色法）
实验十二血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳
实验十三纸层析法鉴定氨基转移作用
实验十四血清脂蛋白琼脂糖凝胶电泳
实验十五血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）活性测定
实验十六肝的生酮作用及酮体检出
实验十七考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量
实验十八血清胆红素的定量测定
实验十九血清蛋白质聚丙烯酰胺凝胶电泳
实验二十SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳法（SDS—PAGE）测定蛋白质的相对分子质量
第二部分分子生物学基本实验方法
相关基本概念
实验二十一细菌的培养
实验二十二质粒DNA的提取与纯化
实验二十三核酸浓度及纯度的测定
实验二十四琼脂糖凝胶电泳检测DNA
实验二十五DNA限制性内切酶技术
实验二十六DNA重组、转化与鉴定
实验二十七Southern印迹转移
实验二十八原位杂交
实验二十九聚合酶链式反应（PCR）
实验三十酶联免疫吸附实验（ELISA）
第三部分设计性实验
设计性实验的开设目的
附录A分子生物学实验中常用试剂及溶液、缓冲液的配制
附录B常见限制性核酸内切酶酶切位点
附录C常用的电泳试剂
书摘插图
第一部分生物化学实验
蛋白质是生命的物质基础，是生物体最重要的生物大分子之一，所有的生命活动都离不开蛋白质。对蛋白质的结构、性质和功能的研究是生命科学的核心问题。认识蛋白质首先要从了解蛋白质的性质入手，并进一步掌握利用蛋白质的性质对样品中的蛋白质进行鉴定和分离的技术。本实验主要介绍对样品中是否含有蛋白质进行定性鉴定以及蛋白质沉淀分离的基本方法。
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