菜豆标准化生产技术
点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,农业/林业,园艺,
作者： 侯建伟，智利红编著
出 版 社： 金盾出版社
出版时间： 2008-9-1字数： 93000版次： 1页数： 128印刷时间： 2008/09/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787508252414包装： 平装内容简介
菜豆是人民群众喜食的主要蔬菜之一。本书以维护生产者经济效益和消费者身体健康为宗旨，全面系统地介绍了菜豆标准化生产技术。内容包括：菜豆栽培品种标准化和种子生产标准化，菜豆标准化生产的环境条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防控技术及标准化生产的产品质量标准等。技术先进，通俗易懂，实用性强，可供广大菜农、基层农业技术人员和相关院校师生阅读参考。
目录
第一章菜豆标准化生产的概念和意义
一、菜豆标准化生产的概念
（一）什么是标准化
（二）什么是农业标准化
（三）什么是菜豆标准化生产
二、菜豆标准化生产的必要性与迫切性
三、菜豆标准化生产的现状及存在的问题
（一）菜豆标准化生产的现状
（二）菜豆标准化生产存在的问题与解决措施
第二章菜豆栽培品种标准化和种子生产标准化
一、品种标准化
（一）品种类型
（二）优良品种选择的原则
（三）适宜种植的优良品种
二、种子生产标准化
（一）种子标准化生产技术
（二）种子检验、加工技术标准
（三）菜豆种子的贮藏、包装和运输标准
第三章菜豆标准化生产的环境条件
一、农业标准化基地建设
（一）农业标准化基地的概念
（二）农业标准化基地建设的原则
（三）农业标准化基地应具备的几个基本条件
（四）农业标准化基地管理
二、菜豆田的选择与建设
（一）土壤环境质量标准
（二）灌溉水质量标准
（三）产地环境空气质量标准
三、设施栽培条件的标准化
（一）塑料大棚
（二）日光温室
四、茬口安排标准
（一）栽培季节
（二）塑料棚菜豆的季节茬口安排
（三）菜豆各种不同栽培形式的茬口安排
第四章菜豆标准化生产的育苗技术
一、菜豆育苗技术
（一）播种前准备
（二）种子质量及种子处理
（三）播种
（四）苗床管理
（五）菜豆壮苗标准
二、菜豆常见生育障碍及对策
（一）苗期生育障碍
（二）营养生长期生育障碍
（三）开花结荚期生育障碍
第五章菜豆标准化生产的栽培管理技术
一、菜豆露地栽培技术
（一）春季露地栽培技术
（二）秋季露地栽培技术
……
第六章菜豆标准化生产的病虫害防控技术
第七章菜豆标准化生产的产品质量标准
书摘插图
第一章菜豆标准化生产的概念和意义
一、菜豆标准化生产的概念
（一）什么是标准化
标准化是指在一定范围内获得最佳秩序，对实际的潜在问题制定共同的和重复的规则的活动。在生产范围内，通过标准化生产来规范和统一生产过程和产品质量，可确保安全生产，生产安全产品，降低产品成本。
（二）什么是农业标准化
农业标准化是以农业为对象的标准化活动，即运用“统一、简化、协调、选优”原则，通过制定和实施标准，把农业产前、产中、产后各个环节纳入标准生产和标准管理的轨道。
目前我国推行的农业标准化是农业现代化建设的一项重要内容，是“科技兴农”的载体和基础。它通过把先进的科学技术和成熟的经验组装成农业标准，推广应用到农业生产和经营活动中，把科技成果转化为现实的生产力，从而取得经济、社会和生态的最佳效益，达到高产、优质、高效的目的。它融先进的技术、经济、管理于一体，使农业发展科学化、系统化，是实现新阶段农业和农村经济结构战略性调整的一项十分重要的基础性工作。
农业标准化让农业的科技成果和丰富的实践经验浓缩在一张“放心卡”和“明白图”中，变成简单易行、便于操作的东西，农民按图操作，就可以收到预期的结果。它是产前、产中和产后全过程的标准化，在关键的生产环节有了保障后，再辅以完善的种苗供应、技术服务和产品销售网络，农产品的产量和质量就有了保证，农业生产和经营的现代化和产业化就有了基础，效益也就有了保证。
……
