饮料制造取水定额（QB/T 2931-2008）
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作者： 本社 编
出 版 社：
出版时间：字数：版次：页数： 5印刷时间：开本： 大16开印次：纸张： 胶版纸I S B N ： QB/T 2931-2008包装： 平装内容简介
本标准的附录A、附录B为规范性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由中国饮料工业协会归口。
本标准起草单位：中国饮料工业协会技术工作委员会、杭州娃哈哈集团有限公司、百事（中国）投资有限公司、河北承德露露股份有限公司、北京统一饮品有限公司、深圳达能益力饮品有限公司、怡宝食品饮料（深圳）有限公司、可口可乐（中国）饮料有限公司、康师傅饮品控股有限公司。
本标准主要起草人：蔡林昌、翟鹏贵、张俭、左爱东、管义林、姚振宇、侯绪华、王军、陈志明、鲁严。
本标准首次发布。
书摘插图
饮料制造取水定额
1 范围
本标准规定了饮料制造取水定额的术语和定义、取水量计算方法和单位产品取水量定额。
本标准适用于GB 10789中除固体饮料的各类饮料制造过程中取水量的管理。
本标准适用的包装容器为聚酯瓶、易开盖金属罐、铝制两片罐、塑料薄膜和其他薄膜复合制造的容器、玻璃瓶和其他塑料容器等。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 71 19评价企业合理用水技术通则
GB 10789饮料通则
GB／T 12452企业水平衡与测试通则
GB／T 18820工业企业产品取水定额编制通则
3术语与定义
下列术语与定义适用于本标准。
3.1
取水定额norm of water intake
针对饮料制造取水核算单位制定的，以生产每吨产品所规定的合理取水量。
3.2
取水量quantity of water intake
饮料企业在生产过程中从各种水源（自来水、地表水、地下水）提取之水量，即一级计量水表的水量。
3.3
单位产品取水量quantity of water intake for unit product
在一定计量时间内，生产每吨产品需要从水源提取的水量。
3.4
主要生产用水water usage for major produce
从原料的清洗直至产品制造全过程的用水，包括清洗装备用水和制备饮料用水的水处理装置所损耗的水。
3.5
辅助生产用水water usage for auxiliary produce
包括锅炉房、机修、制冷、空压机及真空泵站、污水处理站、化验室和贮运等的用水。
3.6
附属生产用水water usage for accessory produce
包括企业办公、食堂、厕所、洗浴、洗衣房、环境清洁与绿化的用水。
……
