连锁经营总部运营管理
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作者： 蒋令，张明明主编
出 版 社： 机械工业出版社
出版时间： 2009-1-1字数：版次： 11页数： 277印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787111250487包装： 平装内容简介
本书主要根据连锁经营总部承担的总体战略规划、人事管理、品牌管理、加盟管理、营销管理、采购管理、物流管理、财务管理、信息管理、连锁门店的选址及监督等工作任务分别进行介绍，系统地概括了总部在整个连锁经营管理过程中的作用。本书的特色在于实践操作性、知识系统性、信息时效性都较强。
本书的编者始终立足于高职高专人才培养的要求，参考国内外经营成功的连锁企业的运作模式，再结合自己多年的连锁经营和教学经验，力求做到教材针对性强、适用性强。本书既可作为高职高专院校、本科院校、成人教育院校连锁经营管理专业的教材，也可以作为连锁经营管理者的工具书，还可作为有关研究人士的参考读物。
目录
序
前言
第一章连锁经营总部管理概述
第一节连锁经营总部的管理职责和功能
第二节连锁经营总部对门店的服务功能
第三节连锁经营总部的管理原则和管理大纲
复习思考题
第二章连锁经营战略规划
第一节连锁经营整体规划的步骤
第二节连锁经营现状的调查与分析
第三节连锁经营战略目标的制订
第四节连锁经营的营销战术
第五节连锁经营年度计划的执行
复习思考题
第三章连锁经营总部的人力资源管理
第一节连锁经营人力资源开发概述
第二节连锁经营人员的招募和遴选
第三节连锁经营的绩效考核及薪酬制度
第四节连锁经营人员培训
复习思考题
第四章连锁经营的品牌管理
第一节连锁经营品牌的构成
第二节连锁经营品牌管理的意义及目标
第三节连锁经营品牌管理的内容及过程
复习思考题
第五章连锁经营的加盟管理
第一节招募合格连锁经营加盟店主的基本条件和方法
第二节评估连锁加盟体系的内容和步骤
第三节连锁经营加盟的条件及程序
第四节连锁经营企业的国外加盟及扩张
复习思考题
第六章连锁经营的营销管理
第一节连锁经营的营销策略
第二节连锁经营门店的促销管理
第三节连锁经营的营销模式设计
复习思考题
第七章连锁经营的店铺开发与选址
第一节连锁经营的店铺开发
第二节连锁经营的开店选址
复习思考题
第八章连锁经营的采购管理
第九章连锁经营的仓储管理
第十章连锁经营的物流配送管理
第十一章连锁经营的财务管理
第十二章连锁经营的信息管理
第十三章连锁经营的督导制
参考文献
书摘插图
第一章连锁经营总部管理概述
第一节连锁经营总部的管理职责和功能
一、连锁经营总部的管理职责
总部的决策者要明确本连锁企业的经营理念，“理念”是企业经营的终极目标，连锁的经营因网点的扩散分布而致使经营决策层与门市之间的距离越来越远，尤其当各单位及每个共事人员在运作过程中，不可避免地面临问题与挫折时，如果没有清楚的经营理念的话，就难免会形成各自为政甚至无序的现象，这是因为缺少总部提供的共同努力方向、未来发展蓝图及共同思考逻辑作为文化的根据。
有了清楚的理念，才可制订出各项经营策略及执行方针，管理者才可按执行情况加以追踪评估及改善。这样的构架循环，是为了让企业在发展过程中，不至于乱打散枪，忙于经营业绩，最后却忘了最初创业的任务及目的。
理念存在的目的在于凝聚并规范每个从业人员（包括经营者本身）的操作行为及思考方向。
3．建立后勤保障系统
门市上的各种需要是不容稍有延误的，一旦门市无法顺利运作，将直接反应在顾客的流失上，因此总部的功能，首先必须全力让门市顺利运作，并能逐渐提高其效率。也就是总部尽量承担繁琐复杂的工作，而门市运作则尽可能简单、方便，迅速缩短把商品送到顾客手中的时间，同时又能有效搜集反馈各种信息。
后勤保障系统包括物流配送、财务管理、信息应用、商品采购开发、教育训练、店铺开发、行销企划及门市辅导等。后勤系统越强，相对的前线门市运作则越顺畅，新店的拓展将更如虎添翼，而连锁企业则得以稳定地向前发展。
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