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　　分類: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,

作者： 高汉森 等主编

出 版 社： 广东科技出版社

出版时间： 2003-1-1字数： 250000版次： 1页数： 383印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787535924728包装： 平装编辑推荐

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内容简介

本书介绍了200余味中草药在“饮食疗法”方面的功用和用法（包括煎煮法），以便读者开展饮食法时，能科学地选择中药和正确掌握其用法，以冀取得更好的疗效和口味。

本书并配有中药材图谱206幅，以便读者对中草药形态和质地的认识和鉴别。

本书可供各级临床医师、药学工作者、科研人员及医药院校师生参考使用；对饮食疗法有兴趣的人们（特别是患者）的自我保健更有指导作用。

作者简介

目录

上编 概说

一、“食疗中药”的概念

二、食疗中药的治疗作用和不良反应

三、食疗中药的用量

四、食疗中药的煎煮

五、注意事项

下编 各论

第1章 解表药

第1节 辛温解表药

第2节 辛凉解表药

第2章 清热药

第1节 清热泻火药

第2节 清热凉血药

第3节 清热解毒药

第4节 清虚热药

第5节 化湿药

第3章 泻署药

第4章 祛风湿药

第5章 化湿药

第6章 利水渗湿药

第7章 温里药

第8章 理气药

第9章 消食药

第10章 止血药

第11章 活血化瘀药

第12章 化痰止咳平喘药

第13章 安神药

第14章 平肝药

第15章 补虚药

第1节 补气药

第2节 补阳药

第3节 补血药

第4节 补阴药

第16章 收敛药

索引

媒体评论

 

 

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