物流学概论
分類: 图书,管理,生产与运作管理,
作者: 王艳珍 主编
出 版 社: 哈尔滨工业大学出版社
出版时间: 2009-1-1字数:版次: 1页数: 385印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787560327198包装: 平装内容简介
物流是人类生产活动的重要组成部分。本书从三个大的方面介绍了物流的概念、功能、实务及管理等内容。具体有:物流概述,物流系统,运输,仓储,装卸搬运,包装,流通加工,配送,物流信息与技术,企业物流管理,物流成本管理及第三方物流等。
本书适合高等学校管理及相关专业本科生作为教材使用,也可作为企业管理人员学习读物。
目录
第一篇 总论篇
第1章 物流概述
1.1 物流的概念
1.2 物流的分类
1.3 物流的作用
1.4 中国物流的发展
本章小结
复习与思考
第2章 物流系统
2.1 物流系统概述
2.2 物流系统的分类
2.3 物流系统评价
本章小结
复习与思考
第3章 物流的新发展
3.1 服务化物流
3.2 电子物流
3.3 绿色物流
3.4 逆向物流
本章小结
复习与思考
第二篇 功能篇
第4章 运输
4.1 运输概述
4.2 铁路运输
4.3 公路运输
4.4 水路运输
4.5 航空运输
4.6 管道运输
4.7 海洋运输和大陆桥运输
4.8 运输合同
4.9 运输成本和运输保险
本章小结
复习与思考
第5章 仓储
5.1 仓储概论
5.2 仓储管理
5.3 库存管理
本章小结
复习与思考
第6章 装卸搬运
6.1 装卸搬运概述
6.2 装卸搬运机械与设备
6.3 装卸搬运管理
本章小结
复习与思考
第7章 包装
7.1 包装概述
7.2 包装材料的性质与应用
7.3 包装技术
7.4 绿色包装
本章小结
复习与思考
第8章 流通加工
8.1 流通加工概述
8.2 流通加工的重要性
8.3 流通加工技术
8.4 流通加工的流程与管理
本章小结
复习与思考
第9章 配送
9.1 配送概述
9.2 配送中心
9.3 配送模式与配送成本控制
本章小结
复习与思考
第10章 物流信息与物流技术
10.1 物流信息
10.2 物流信息系统
10.3 物流信息技术
10.4 物流自动化技术
本章小结
复习与思考
第三篇 管理篇
第11章 企业销售物流
11.1 企业销售物流组织及功能
11.2 企业销售物流服务
11.3 企业销售配送及运输决策
本章小结
复习与思考
第12章 物流成本管理
12.1 物流成本概述
12.2 物流成本的计算方法
12.3 物流成本管理
12.4 物流成本控制
本章小结
复习与思考
第13章 供应链管理
13.1 供应链及供应链管理概述
13.2 供应链的结构及管理内容
13.3 供应链环境下的企业物流管理
13.4 供应链的集成管理
本章小结
复习与思考
第14章 第三方物流
14.1 第三方物流的兴起及概念
14.2 第三方物流的价值和效益源泉
14.3 第三方物流的发展模式及选择
14.4 第三方物流的发展现状及趋势
本章小结
复习与思考
参考文献
书摘插图
第一篇 总论篇
第1章 物流概述
[案例] 阿尔法如何为麦当劳提供物流服务
麦当劳集团能雄踞市场30多年,其背后作支持的物流服务供应商实在功不可没。欧洲近4 000家麦当劳餐厅所有货品及服务,便是由德国阿尔法集团旗下的WLSGmbH公司中23个配送中心,超过2600名员工所提供的。该公司负责管理麦当劳集团整个欧洲市场的物流配送系统,并发展全球的运输网络。
究竟阿尔法集团有什么秘诀,让集团及麦当劳同时在物流服务及饮食市场上稳坐领导地位?
一、顾客永远是第一的服务理念
阿尔法集团所提供的服务,客户范围牵涉广泛,并非只是物流。集团旗下的信息科技公司包括阿尔法软件公司及MDIS,为集团及麦当劳集团处理复杂的信息科技项目。另外,STI货运公司则负责组织整个欧洲地区的卡车运输,为麦当劳的欧洲连锁餐厅提供每月3 500车次的配送和货运服务。
国际推广物流GmbH公司(阿尔法集团)主要为麦当劳发放相关的广告及推广物流,并与STl货运公司紧密合作,组织海陆两路的货运服务。阿尔法集团提供不同种类的服务,加上与客户间彼此建立信任携手合作,让客户及集团同时在市场中立于不败之地。
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