旅游企业财会基础
分類: 图书,管理,会计,各部门会计,
作者: 王学宝主编
出 版 社: 电子工业出版社
出版时间: 2009-3-1字数:版次: 1页数: 322印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787121079641包装: 平装内容简介
全书分为两大部分。第一部分介绍会计核算理论方法与操作实务,主要有会计核算基础、资产的核算负债的核算、所有者权益的核算、旅行社经营业务的核算、酒店经营业务的核算,以满足旅游专业只开设一门会计学的专业教学计划。第二部分介绍以资金运动轨迹为主线的财务管理理论与方法,主要有财务管理基础、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游企业成本费用管理、旅游企业经济活动分析。兼收并蓄中外管理科学的优秀理论与方法,反映财务管理学科的最新成果与发展趋势,总结长期的教学与研究中的经验,结合一般企业财务管理实务、旅游企业经营特点及旅游高等教育的需要,力求使本书做到准确、科学、适用。
本书是旅游企业财务会计工作人员和经营管理人员必读的一本专业书籍,同时也是高等院校旅游、酒店、会计专业学生及其他行业会计人员了解旅游企业会计核算业务重要的参考资料,也可作为在我国境内从事旅游业的旅行社、饭店、旅游景点和其他旅游企业的在职培训教材。
作者简介
王学宝,1966年生,1996毕业子黑龙江商学院,并于200年取得哈尔滨商业大学会计专业硕士学位,现为齐齐哈尔大学应用技术学院副教授。从事会计教学工作和会计实务工作20余年,长期以来不断地学习与钻研会计理论和教学方法,积累了丰富的教学经验和实践经验。主要研究方向为旅游企业会计学、财务管理与成本控制等。曾在许多刊物上发表过学术论文,并主编过多部高职及社会培训教材。
目录
第1章 会计核算基础
1.1 会计基本理论
1.1.1 会计概念
1.1.2会计职能和会计对象
1.1.3 旅游企业会计的特点
1.1.4会计核算方法和基本程序
1.1.5 旅游企业会计核算的任务
1.2会计要素与会计等式
1.2.1 旅游企业会计要素
1.2.2 会计等式
1.3 会计科目、账户与记账方法
1.3.1 会计科目及其分类
1.3.2 账户结构与设置
1.3.3 复式记账
1.3.4 借贷记账法的应用
1.4会计循环与会计基础工作
1.4.1 旅游企业的会计循环
1.4.2会计凭证
1.4.3会计账簿
1.4.4 旅游企业的会计核算形式
1.4.5 会计档案
本章小结
本章自测题
第2章 资产的核算
2.1 货币资产
2.1.1 库存现金
2.1.2 银行存款
2.1.3 其他货币资金
2.1.4旅游企业的结算业务
2.1.5 旅游企业外币业务的核算
2.2应收预付款项
2.2.1 应收票据
2.2.2 应收账款
2.2.3 预付账款
2.2.4其他应收款
2.3 酒店存货业务
2.3.1 存货确认和计量
2.3.2 发出存货的计价方法
2.3.3 存货的会计核算
2.3.4 存货清查
2.3.5 存货的期末计价
2.4 旅游企业主要非流动资产的核算
本章小结
本章自测题
第3章 负债的核算
3.1 负债概述
3.1.1 旅游企业负债的特点和内容
3.1.2负债的分类
3.2 流动负债
3.2.1 短期借款
3.2.2 应付账款
3.2.3应付票据
3.2.4应付职工薪酬
3.2.5 应交税费
3.2.6其他应付款
3.2.7 应付股利
3.3 长期负债
3.3.1 长期借款
3.3.2 应付债券
3.3.3 长期应付款
3.3.4 旅游企业借款费用的确认和资本化
本章小结
本章自测题
第4章 所有者权益的核算
4.1 所有者权益概述
4.1.1 所有者权益与债权人权益的区别
4.1.2 所有者权益的内容
4.2 投入资本
4.2.1 投入资本的分类和账产设置
4.2.2 有限责任公司的投入资本
4.2.3 股份公司的投入资本
4.3 资本公积
4.3.1 资本公积的性质和形成来源
4.3.2 资本公积的核算
4.4 留存收益
……
第5章旅行社经营业务的核算
第6章酒店经营业务的核算
第7章账务管理基础
第8章旅游企业筹资管理
第9章旅游企业投资管理
第10章旅游企业成本费用管理
第11章旅游企业经济活动分析
附表1 夏刊终值系数表
附表2 复利现值系数表
附表3 年金终值系数表
附表4 年金现值系数表
参考文献
书摘插图
第1章 会计核算基础
1.1会计基本理论
1.1.1 会计概念
1.会计的起源
会计作为一项独立的经济管理活动,有着悠久的历史。在远古时代,人类就已经涉及一些会计活动,这可追溯到货币未发明前的实物交换时代。东汉时,我国古代著名的文字学家许瞋在《说文解字》这部著作中对(“会计”二字从字义上做出详解,其中尤其强调“计”字中含有正确计算之意。清代的《说文解字注》一书中对“会”字的构成做了详细的说明。同时,清代数学家焦循针对西周时人们对于“会计”概念的认识指出:“零星算之为计,总合算之为会。”这是对于西周时代“会计”概念的正确总结。
现代会计学的基础是复式记账法,它的起源可追溯到12世纪,并在14世纪正式出现。在15世纪末,复式记账在意大利威尼斯市及邻近地区开始广泛采用,而财务报表也首次在佛罗伦萨市的一家银行编制。第一本记载有关复式记账的书是在1494年由意大利僧人和数学家帕乔高(Paciofi)提出的。
2.会计的概念
会计是以货币为主要计量单位,对企业、事业、机关、团体及其他经济组织的经济活动进行记录、计算、控制、分析、报告,以提供财务和管理信息的一种经济管理活动。
会计是一种管理活动,它是社会生产发展到一定程度的产物。在人类社会中,物质财富是人们赖以生存和发展的最基本的实践活动。随着社会生产和商品经济的发展,货币成为衡量和计算商品的价值尺度,会计可以利用货币作为价值尺度进行核算,因此,会计的发展成为用货币作为计量单位来综合反映和监督经济活动的一种管理活动。
……