外国人是怎样饮食的
分類: 图书,美食,饮食文化,
作者： 任佳编著
出 版 社： 吉林人民出版社
出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 207印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787206059704包装： 平装编辑推荐
饮食维持生命的第一需要。外国人吃什么？怎么吃？他们的消费方式，让我们感到无限好奇。掩卷咂舌自品，除了味蕾的虚拟享受，我们还可以收获绿色、健康、节俭的饮食理念。你还在等什么？快来吸收外国人别具一格的饮食文化吧！
内容简介
外国新年吃什么？西方人过圣诞节怎样饮食？外国政要喜欢吃大众食品？美国人一日三餐都吃啥？日本天皇赐宴有点“寒酸”？法国人“请吃”、“吃请”精于算计？土耳其民间美食源于宫廷？
你是不是很想了解外国人的饮食习惯，了解各国独别具一格的饮食文化呢？那么就赶快翻开本书吧，许多让你意想不到的外国人的饮食习惯正在等着你！
目录
外国人请客吃饭从来不浪费
外国政要喜欢吃大众食品
外国国宴远比人们想象的简单
面包和盐：最平凡的无价之宝
外国人怎样待客
“洋人”怎样喝“洋酒”
外国人怎样喝咖啡
外国俊男美女的美容吃法
各国美味早餐营养大挑战
各国新年吃什么
外国佳节假日也包饺子
西方人过圣诞节怎样饮食
洋火锅也能诱惑你的胃
昆虫食品：外国饮食新时尚
让人瞠目的美式“AA”制
美国人一日三餐都吃啥
世界首富的“抠门宴”
墨西哥人无论穷富都嗜辣
巴西民间菜肴名扬世界
阿根廷人端着马黛茶壶走天下
法国人“请吃”、“吃请”精于算计
蜗牛餐源于法国农民的家常菜
烂葡萄酿就世界闻名的贵腐酒
外国普通人的节日用酒
从穷苦人家走出的瑞士风味饮食
循规蹈矩：饮用洋酒讲究多多
匈牙利家常菜：土豆牛肉汤最著名
希腊饮食：鲜果蔬菜占大半
荷兰风味煎饼：品种多样的理想快餐
意大利比萨：遍及全球的大众食品
意大利：名副其实的面条之国
意大利提神咖啡站着喝
西班牙风味：最接近中国菜的西餐
德国食材朴实的“骑士餐”
德国人“吝啬”的饮食习惯
俄式馅饼伴随俄罗斯人的一生
俄罗斯小吃粗犷朴实、讲求“实际”
俄国红菜汤也能上国宴
自助餐：源自北欧海盗的发明
瑞典家常便饭也精彩
瑞士人富而不侈
英国婚礼要求来宾自带食物
英国王室也吃家常菜
最受韩国人喜爱的廉价生日食品
百味杂陈：口味丰富的韩国泡菜
大麦茶：韩国人的常备饮料
韩国的反季节饮食习惯源于韩医
日本天皇赐宴有点“寒酸”
日本饮食崇尚“营养+节俭”
鳗鱼：日本主妇的第一选择
“十秒钟规则”：独特的日本“寿司文化”
“地道拉面”：日本饮食文化的代表
方便面被称为日本的“国民食品”
日本人对蘑菇情有独钟
土耳其民间美食源于宫廷
越南清淡美食吃了就瘦
印度特色奶茶一整天
米饭+咖哩：斯里兰卡的标准正餐
SPA菜系：营养健康的泰国菜
新西兰别具特色的移民菜肴
别具一格饮食成就中非人健壮体魄
摩洛哥饮食饱含亲情
埃塞俄比亚：原产地人怎样喝咖啡
埃及小吃：烤出来的大众美食
书摘插图
外国人请客吃饭从来不浪费
就餐浪费这种现象，在经济发达的国家十分少见。在德国，就餐浪费就会被罚；在法国，人们大都各点各餐、各买各单，即便商务宴请也只点三样；在美国，公务招待居然只吃汉堡；在日本，政府官员公款消费时如履薄冰，因为媒体和民间团体都会盯着……
法国：各点各餐各买各单
在法国，朋友聚餐一般采用AA制，自己吃多少点多少，即便是点酒，也会事先商量好，平均承担费用。如果是工作宴请，比如由供应商买单宴清客户，一般的情况下，午餐也很简单，大多只点三样，一个开胃菜、一个主菜、一杯咖啡就够了。一般12点半开始，不到2点就可以结束了。
德国：就餐浪漫就会被罚
一群外国人去德国出差，驻地同事在一家餐馆为他们接风洗尘，桌子很快被碟碗堆满，结果剩下三分之一没吃掉。
出门没走几步，他们就被餐馆里的人叫住，原来，几位在此就餐的德国老太太批评他们剩菜太多，太浪费。但他们认为花钱吃饭买单，剩多少与别人无关，老太太很生气，立刻掏出手机拨打投诉电话。不久，一个身穿制服的社会保障机构工作人员出现了，并开出50马克的罚款单。
工作人员收下马克，郑重地对他们说：“需要吃多少，就点多少！钱是你自己的，但资源是全社会的，世界上有很多人还缺少资源，你们不能够也没有理由浪费！”
俄罗斯：公款吃喝报销手续太复杂
俄罗斯人几乎没有公款吃喝的经历，主要原因是俄罗斯单位的财务制度很严格，报销手续太复杂。
首先要在请客之前填写一张“请客计划”，详细汇报去哪儿吃、吃什么，大概的价格是多少，请客的目的是什么，之后再由领导签字，经批准后才能请客。吃完饭后，要保留饭店提供的发票，发票上需标明吃了哪些菜，喝了哪些汤，每个菜的价格是多少，此外，吃完还要报告请客效果如何，是否达到了请客目的等等。
……
