中华茶道(普洱、铁观音、龙井、乌龙)(4DVD)

分類: 影视,专题片/专栏节目,访谈 讲坛,
碟 片 数:4
介质:DVD
I S R C :9787883528838
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偷得浮生半日闲,以净器甘水轻沏一壶,细细品尝,生津解渴、清心养性,感受唐、宋以来品茶艺术的流风余韵,做个放得下、无牵挂的茶人。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜,笑看陶潜篱下时。崔候啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。——皎然《饮茶歌逍崔石使君》。
内容提要
《普洱茶经》
名重天下的普洱茶得天地之精、日月之华,是为赏心悦目之品饮佳茗。
普洱茶为什么能够“越陈越香”,普洱茶为什么具有诸多神奇功效,普洱茶应怎样品饮才色香味俱佳……
特邀专业茶师,翔实点解普洱良茶的历史、鉴赏、选购、冲泡、品饮、储藏技巧。
《铁观音茶经》
铁观音,美如观音重似铁,青蒂绿腹红镶边,集山岚之灵气,吸日月之精华,颜色砂绿起霜,滋味清高醇美,回味甘甜,带有独特的一观音韵一,素有一七泡有余香之美名。
铁观音茶叶如何制造而成:为什么会分成那么多种类;好坏茶如何造成,如何区分,选茶和藏茶的艺术;铁观音荼要如何冲泡才能尽显良茶风韵,如何品饮才能品出茶中乾坤,茶具的应用与欣赏;铁观音与健康的关系。……
特邀专业茶师,翔实点解铁观音良茶的历史、鉴赏、选购、冲泡、品饮、储藏技巧。
《龙井茶经》
龙井茶生于灵山,清和之气代代相传,被誉为“尘外仙芽”。品饮一壶龙井良茶,便能葆命延寿、参悟禅理,得天地清和之气为己用。
陈茶与新茶的区别以及“西湖龙井”的鉴别,如何构建好的茶室,配备齐全的茶具,并培养正确的藏茶观念,使用正确的冲泡技术品饮龙井,在平静淡然的心态中追求品茶的最高境界。……
特邀专业茶师,翔实点解龙井良茶的历史、鉴赏、选购、冲泡、品饮、储藏技巧。
《乌龙茶经》
乌龙茶,色泽青褐,茶性温平,有天然的花果香,滋味鲜爽浓醇,融绿茶之清纯与红茶之甜醇为一体。茶汤入品香显回甘,汤色金黄或橙黄,叶底软亮黄绿或叶缘泛红。
选购乌龙茶,主要有四种方法,即望、闻、沏、开汤冲泡,尤其最后一种方法,是判定乌龙茶品质的最主要方法。
浓香型乌龙茶比清香型乌龙茶更易于保存;茶的陈期不能超过20年。
乌龙茶在六大茶类中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶被人称为喝功夫茶。……
特邀专业茶师,详实讲解乌龙良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧。
目录
01 普洱茶经
02 铁观音茶经
03 龙井茶经
04 乌龙茶经
基本信息
字幕:中文地区:大陆包装:普通盒装碟片数/碟层数 :4