实用精细化学品生产工艺(二)
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作者： 王慎敏，朱兴松 主编
出 版 社： 化学工业出版社
出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 609印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787122046413包装： 平装内容简介
本书介绍了包含食品添加剂、饲料添加剂、农田化学品、高分子材料合成与加工助剂、染料、纺织染整助剂、皮革化学品、水处理化学品、造纸化学品、电子化学品等共计380个产品，对这些产品的原料配比、生产原理与工艺、产品标准等做了详细的阐述，同时配有详细的流程框图和流程说明，对实际生产具有较高的指导意义。
本书可供从事精细化学品生产的技术人员参考，对高等院校师生和科研院所的相关技术人员也有重要参考价值。
目录
第一章 食品添加剂
第一节 食品防腐剂
010101 植酸
010102 尼泊金甲酯
010103 对羟基苯甲酸乙酯
010104 对羟基苯甲酸丙酯
010105 双乙酸钠
010106 联苯酚
010107 稳定态二氧化氯
010108 戊二醛
010109 噻苯咪唑
010110 乙氧基喹啉
010111 十二烷基二甲基苄基溴化铵
010112 2,4-二氯苯氧乙酸
第二节 食品抗氧化剂
010201 茶多酚
010202 丁基羟基茴香醚
010203 维生素E
010204 4-己基间苯二酚
010205 L-抗坏血酸
010206 没食子酸丙酯
第三节 食品乳化剂
010301 蔗糖脂肪酸酯
010302 山梨糖醇酐单硬脂酸酯
010303 山梨糖醇酐三硬脂酸酯
010304 山梨糖醇酐单油酸酯
010305 山梨糖醇酐单棕榈酸酯
010306 山梨糖醇酐单月桂酸酯
第四节 食品增稠剂
010401 海藻酸钠
010402 明胶
010403 黄原胶
010404 羟丙基甲基纤维素
010405 卡拉胶
第五节 食品甜味剂
010501 木糖醇
010502 D-甘露糖醇
010503 糖精钠
第六节 食品酸味剂
010601 酒石酸
010602 乙酸
第七节 食品鲜味剂
0107015′-鸟苷酸二钠
0107025′-呈味核苷酸二钠
第八节 食品着色剂
010801 苋菜红
010802 辣椒红
010803 辣椒橙
010804 柠檬黄
010805 亮蓝
010806 靛蓝
010807 叶绿素铜钠盐
第九节 食品水分保持剂
010901 磷酸铵
010902 六偏磷酸钠
010903 三聚磷酸钠
第十节 食品营养强化剂
011001 牛磺酸
011002 L-赖氨酸盐酸盐
011003 乳酸菌制剂
011004 葡萄糖酸亚铁
011005 葡萄糖酸钾
011006 葡萄糖酸镁
011007 葡萄糖酸锰
011008 葡萄糖酸铜
011009 柠檬酸铁
011010 柠檬酸铁铵
第十一节 食品消泡剂
011101 聚氧丙烯甘油醚
011102 聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚
第十二节 食品香料
011201 甲酸乙酯
011202 乙酸乙酯
011203 乙酸芳樟酯
011204 乙酸香叶酯
011205 丙酸异戊酯
011206 丁酸苄酯
011207 丁酸
011208 己酸
011209 异戊酸异戊酯
011210 己酸乙酯
011211 L-薄荷脑
第二章 饲料添加剂
第三章 农田化学品
第四章 高分子材料合成与加工助剂
第五章 染料
第六章 纺织染整助剂
第七章 皮革化学品
第八章 水处理化学品
第九章 造纸化学品
第十章 电子化学品
参考文献
