点此进入淘宝搜索页搜索　　參考價格: 点此进入淘宝搜索页搜索
　　分類: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,

作者： （日）荒牧麻子，武井 泉 译，李泓苇 译

出 版 社： 辽宁科学技术出版社

出版时间： 2001-1-1字数： 100000版次： 1页数： 148印刷时间： 2001/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787538132960包装： 平装内容简介

本书是快乐健康系列之一，糖尿病患者该吃什么？该如何吃？本书颠覆传统饮食观念的窠臼，带您进入新新食疗世界，让您吃出健康，重新享受[食]的乐趣！

由于糖尿病患者有不断持续增加的趋势，所以对于均衡的饮食习惯有必要再重新认识。要预防糖尿病，糖尿病患者除了要有良好的治疗之外，还要有良好的生活习惯。

本书针对糖尿病患者提出“饮食方法”的建议，书中就其基本知识和饮食菜单等方面来介绍，希望对诸位有帮助。

为了尽快改善饮食生活，对于糖尿病饮食疗法的食谱必须准备齐全，但也要符合美味，营养均衡，简单等三项条件。

这是一本有助于解除糖尿病患者烦恼或不安的书。

目录

出版说明

序

第一章 糖尿病饮食概论

1 糖尿病早期发现、早期治疗的关键

2 检查自己的饮食习惯

3 饮食疗法的关键

4 计算每天所需的热量

5 如何运用食品交换表

6 单位和食品交换表

7 营养的分配和菜单的作法

8 制作菜单的要点

9 计算数量的方法

10 一天所需的营养素

11 控制盐分的十大要点

12 严格控制糖分

13 油的摄取法

14 家中使用速食、罐头、冷冻食品的方法

第二章 糖尿病的饮食菜单

5.85千焦（1400卡）18单位

6.69千焦（1600卡）20单位

7.52千焦（1800卡）23单位

单品菜单

第三章 每日菜单的作法

1 利用饮食生活中的5S轻松设计菜单

2 设计菜单的基本秘诀

3 材料的ABC分类

4 轻松摄取必要营养素的要点

第四章 每天健康度日

1 日常生活注意事项

2 外食注意事项

3 选择外带食品的方法

4 糖尿病的运动疗法

5 糖尿病最可怕的“并发症”

6 发现并发症后的饮食疗法

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。