贝雷:油脂化学与工艺学--第五版 :第五卷
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作者: (美)Y. H. Hui主编,徐生庚,裘爱泳主译
出 版 社: 中国轻工业出版社
出版时间: 2001-6-1字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787501931088包装: 精装目录
第一章 动物油脂炼制
第二章 炼制动物油脂的工业用途
第三章 椰子油脂酸及其衍生物
第四章 肥皂
第五章 去污
第六章 油漆、清漆和相关产品
第七章 甘油加工
第八章 皮革加工
第九章 纺织加工
第十章 外用药品
第十一章 天然油脂在化妆品中的应用
参考文献