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　　分類: 图书,美食,家常食谱,

作者： 郝素琴

出 版 社： 中国轻工业出版社

出版时间： 2001-4-1字数： 100千版次： 1页数： 107印刷时间： 2001/04/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787501931910包装： 平装编辑推荐

鱼虾贝蟹集合海参鱿鱼上阵——海鲜家常菜您也能做

内容简介

本书分为两部分一是：家庭宴客海鲜菜。另外是家庭海鲜的烹调技法。

作者简介

目录

海鲜的烹调技巧

苦瓜豆豉蒸鱼

清蒸小乌贼

炒蟹脚

清炒虾仁

蟹肉炒蛋

咕噜鱼肉

咖喱鱼片

香煎黄鱼

炒干冂蛋糕

红烧鳗鱼

蒜酥虾球

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媒体评论

 

 

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