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　　分類: 图书,科技,轻工业、手工业,食品工业,屠宰及肉类加工工业,
　　品牌: 新凤凰工作室

基本信息·出版社：汕头大学出版社

·页码：159 页

·出版日期：2006年

·ISBN：781036992X

·条形码：9787810369923

·包装版本：2006年8月第1版

·装帧：平装

·开本：16开

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编辑推荐健康无油烟的烤箱料理，美味诱人的烤肉饭，赏心悦目的烘烤小点心，煎烤蒸煮样样通的平底锅，带你进入神奇的烘烤世界！

目录

PART1烧烤好滋味

使用烤箱的注意事项

烤出美味的技巧

引出食材原味的盐烤

盐烤鲈鱼

盐烤茭白笋

……[看更多目录]

文摘插图

插图

 

 

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