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　　分類: 图书,烹饪美食与酒,厨房秘笈,做菜高招,
　　品牌: 尚锦文化

基本信息·出版社：中国纺织出版社

·页码：352 页

·出版日期：2007年

·ISBN：9787506443432

·条形码：9787506443432

·包装版本：2007年4月第1版

·装帧：平装

·开本：16开

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内容简介1368道经典家常菜+640条高手支招！

本书集快炒、煲汤、肉食、海鲜、素菜、酱卤、小菜、野菜、面食、西点、乡土八大类菜谱于一体，分类齐全，内容详尽。1368道经典家常菜，给你640条高手支招，每道菜肴均配有精美图片和详细的文字介绍，涵盖面广且简便易学，成为烹饪经典家常菜肴的得力助手。

编辑推荐1368道经典家常菜+640条高手支招！

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目录

快炒高手

茛芽鸡丝

滑炒鸡片

小煎鸡米

鱼香鸡丝

熘鸡丁

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文摘插图

 

 

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