大众美食系列18:厨房三十六技
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品牌: 《大众美食》编委会
基本信息·出版社:重庆出版社
·页码:95 页
·出版日期:2007年
·ISBN:9787536690752
·条形码:9787536690752
·包装版本:2007年9月第1版
·装帧:平装
·开本:48开
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内容简介家庭百分百,说健康、谈美食,聊旅游,追时尚,关注孩子成长,品味家居休闲……精打细算,讲究实惠,给您百分百的关怀,百分百的体贴,让日子越过越有滋味,让生活越来越温馨和谐。谁说平谈才是真,生活应该更精彩!
炒、爆、煸、扒、炸、焖、熘、烧、炖、煎、贴、烩、蒸、煮、烹……
编辑推荐家庭百分百,说健康、谈美食,聊旅游,追时尚,关注孩子成长,品味家居休闲……精打细算,讲究实惠,给您百分百的关怀,百分百的体贴,让日子越过越有滋味,让生活越来越温馨和谐。谁说平谈才是真,生活应该更精彩!
炒、爆、煸、扒、炸、焖、熘、烧、炖、煎、贴、烩、蒸、煮、烹……
目录
炒 干煸脆肠
爆 葱爆羊肉
炸 椒盐炸里脊
烹 烹虾段
扒 扒烧牛蹄筋
焖 油焖豇豆
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文摘插图