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　　分類: 图书,美食,家常食谱,

作者：

出 版 社： 金盾出版社

出版时间： 1999-3-1字数：版次： 1页数： 63印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787508209081包装： 平装编辑推荐

内容简介

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做烧烤菜肴而编写。内容是从烧烤名肴中精选了适宜家庭制作的烧烤菜肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比，制作方法和风味特点等作了介绍，对主要制作过程还配有示范图片，本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适合家庭阅读使用。也可供餐饮业人员参考。

 

 

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