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　　分類: 图书,科技,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,
　　品牌: 王志鹏

基本信息·出版社：化学工业出版社

·页码：74 页

·出版日期：2008年

·ISBN：9787122016690

·条形码：9787122016690

·包装版本：1版

·装帧：平装

·开本：16

·正文语种：中文

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内容简介本书主要介绍各式饮品的配方和制作图解，包括茶类、果汁、特饮、奶昔、咖啡、冰沙，图片丰富，创意独特，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助水吧饮品制作经营商户、操作师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。

目录

茶类

红茶（绿茶）的冲泡法

食用珍珠的煮法

酸甜汁的制作

泡沫红茶

冰红茶

冰柠檬茶

东方快车

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文摘

 

 

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