新编实用礼仪教程(高等学校应用型特色规划教材经管系列)(赠送电子课件)
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品牌: 周霄
基本信息·出版社：清华大学出版社
·页码：272 页
·出版日期：2008年
·ISBN：7302179018/9787302179016
·条形码：9787302179016
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：高等学校应用型特色规划教材经管系列
·附带品描述：赠送电子课件
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内容简介本书广泛涉及古今中外社会生活和人际交往领域中的常见礼仪问题，对礼仪的概念体系与历史渊源进行了深入浅出的阐释，对日常礼仪常识与基本礼仪规范进行了伞面细致的解说。全书共分八章，包括礼仪基础知识、实用个人礼仪、实用社交礼仪、实用公务礼仪、实用商务礼仪、实用服务礼仪、实用习俗礼仪和实用求职礼仪。
本书既是一本适用于各类专业教学活动的课程教材，又可作为广大企事业单位的礼仪培训用书，还是人们日常生活中必不可少的行为指南。
目录
第一章 礼仪基础知识
第一节 礼仪概述
一、礼仪的含义
二、礼仪的特性
三、礼仪的内容
四、礼仪的社会功能
第二节 礼仪的起源与沿革
一、礼仪的起源
二、礼仪的发展历程
第三节 礼仪修养
一、礼仪修养的内涵
二、礼仪修养的基础
三、礼仪修养的要点
复习与思考
第二章 实用个人礼仪
第一节 个人礼仪概述
一、个人礼仪的基本特征
二、个人礼仪修养的标准
三、个人礼仪修养的培养
四、个人礼仪修养的意义
第二节 个人仪容礼仪
一、发型的修饰
二、面容的修饰
三、个人仪容保健
第三节 个人服饰礼仪
一、着装的基本原则
二、着装的礼仪规范
三、饰物的佩戴艺术
第四节 个人形体礼仪
一、体姿礼仪
二、表情礼仪
三、手势表情美
复习与思考
实训练习：个人形象设计
第三章 实用社交礼仪
第一节 社交礼仪概述
一、社交礼仪的含义
二、社交礼仪的基本原则
三、社交礼仪的发展趋势
第二节 会面礼仪
一、称谓礼仪
二、介绍礼仪
三、握手礼仪
四、名片礼仪
第三节 交谈礼仪
一、讲究语言艺术
二、使用礼貌用语
三、有效选择话题
四、学做最佳听众
五、注意发问方式
第四节 宴请礼仪
一、宴会的种类
二、宴会的组织
三、赴宴的礼仪
四、西餐的礼仪
复习与思考
第四章 实用公务礼仪
第一节 公务礼仪概述
一、公务礼仪的特征
二、公务礼仪的作用
三、公务礼仪的原则
第二节 办公室礼仪
一、环境礼仪
二、通信礼仪
三、会客礼仪
四、人际交往礼仪
第三节 公文礼仪
一、公文的分类
二、公文写作规范礼仪
三、办理公文礼仪
四、公文运行礼仪
第四节 会议礼仪
一、会务工作程式
二、常见几种会议的组织礼仪
三、会议座次排列礼仪
四、会议应邀礼仪
复刊与思考
第五章 实用商务礼仪
第一节 商务礼仪概述
一、商务礼仪的含义
二、商务礼仪的特点
三、商务礼仪的作用
四、商务礼仪的原则
第二节 商务接待与拜访礼仪
一、商务接待礼仪
二、商务拜访礼仪
三、商务馈赠礼仪
第三节 商务谈判礼仪
一、商务谈判礼仪的原则
二、商务谈判前的准备
三、谈判过程中的礼仪
四、谈判后签约中的礼仪
第四节 商务仪式礼仪
一、签约仪式
二、开业典礼仪式
三、庆典仪式
四、剪彩仪式
复习与思考
第六章 实用服务礼仪
第一节 服务与服务礼仪概述
一、服务概述
二、服务礼仪的内涵与特征
三、服务礼仪的基本要求
第二节 饭店服务礼仪
一、前厅部员工服务礼仪
二、客房部员工服务礼仪
三、餐饮部员工服务礼仪
第三节 导游服务礼仪
一、导游基本素质
二、导游迎送礼仪
三、导游带团礼仪
四、进出客人房间的礼仪
五、导游处理特殊问题的礼仪
第四节 会展服务礼仪
一、参展人员礼仪
二、展会服务礼仪
三、展会活动礼仪
复习与思考
第七章 实用习俗礼仪
第一节 习俗礼仪概述
一、习俗礼仪的特征
二、习俗礼仪的原则
第二节 民俗礼仪
一、婚礼礼仪
二、丧葬礼仪
三、探病礼仪
第三节 节庆礼仪
一、中国民间传统节日
二、西方民间传统节日
三、宗教性节日
第四节 宗教礼仪
一、基督教
二、伊斯兰教
三、佛教
复习与思考
第八章 实用求职礼仪
第一节 求职礼仪概述
一、求职礼仪的作用
二、求职礼仪的原则
第二节 求职前的准备
一、择业应聘前的准备
二、应聘前的仪表形象
三、离开原单位应做的准备
第三节 求职方式及其礼仪
一、求职信礼仪
二、网上求职礼仪
三、电话求职礼仪
四、招聘会求职礼仪
第四节 面试礼仪与技巧
一、面试的主要方式
二、面试中测试的方法
三、面试的基本礼仪
四、面试时的答问技巧
五、面试时的讨价技巧
六、面试后续礼仪
复习与思考
参考文献
……[看更多目录]
序言中华民族素来享有“礼仪之邦”的美誉，守礼、行礼成为人们人际交往中重要的处世法则。但是，要使自己成为一个有“礼”之人，首先必须知礼、懂礼。实际上，现实生活中有许多人常常因为缺乏礼仪知识而感到苦恼，尤其是对现代社会的一些特有的礼仪规范更是感觉陌生。
《新编实用礼仪教程》一书写作的初衷，正是期望能够通过对社会生活和人际交往领域中的常见礼仪问题进行深入浅出的解说，使广大读者能够更好、更快地了解日常礼仪常识、掌握基本礼仪规范，从而帮助人们在社交活动过程中能够运用恰当的礼仪获得交往成功。可以说，本书既是一本适用于教学活动的专业课教程，又是必不可少的生活指南。
本书结合国内外最新相关研究成果，对人们社会生活和人际交往领域中的常见礼仪规范进行了全而深入的介绍，主要体现在以下两个方面。
（1）本书从探讨礼仪学科的基本问题入于，在系统地介绍个人礼仪行为规范的基础上，分别从社交、公务、商务、服务、列俗、求职八个方而向读者阐释了在其生活相关领域中应该掌握的礼仪知识，内容全面精确且实用性强。同时，在编排体例上，本书力求创新，在正文中插入了若干“案例分析”、“相关链接”和“温馨提示”，以帮助读者更加深入地了解所学内容；章后的复习与思考和实训练习则可帮助读者有效地巩固所学知识。
（2）本书运用了大量示意图和照片来衬托相应文字，较为直观地将某些礼仪要求展示出来，以求增强读者对所学内容的感性认识。行文中多用较为半实的语言来论述，通俗易懂。
本书共分八章，内容包括礼仪基础知识、实用个人礼仪、实用社交礼仪、实用公务礼仪、实用商务礼仪、实用服务礼仪、实用习俗礼仪和实用求职礼仪。全书按照这种体系框架来编写内容，一方面希望尽可能反映出本学科的已有成果，力求较系统地阐述小学科的基本知识：另一方面则突出了理论与实践相统一的原则，既注重有一定的理论高度，又表现出较强的应用性。
本书由周霄与穆容担任主编，并共同负责拟定编写人纲。具体写作分工如下（按各章节先后顺序）：第一章，周霄；第二章，穆容：第三章，张文华、周霄；第四章，穆容、肖萍；第五章，陈波、穆容；第六章，黄猛；第七章，王樊、黄猛；第八章，曹会林、穆容。全书最后由周霄与穆容统稿，周霄定稿。
文摘商务印书馆出版的《现代汉语同典》中，对“礼仪”词条的解释是“礼节和仪式”。这是一种较为直观的认识，要认清礼仪的内在含义，还需要了解“礼仪”一词的来龙去脉。
（一）“礼”、“仪”与“礼仪”
我国是四寺文明占国之一，有着悠久的历史文化传统。在浩如烟海的古代典籍中，“礼”和“仪”两个字多是分开使用的。
“礼”主要包含以下三层意思。
（1）礼之本义为敬神，后引申为表示敬意和礼貌。“礼为五经，莫重于祭”（《礼记·祭统》）所指的就是为了敬神而举行的“祭祀之礼”。“以宾礼亲宾客”（《隋书·礼仪》）则表达了四方诸侯朝见天子时表达的尊敬以及天子款待所属诸侯或邦国使节时所表示的礼遇亲善。
（2）泛指奴隶社会或封建社会贵族等级制的社会规范和道德规范，如“礼小下庶人，刑不上大夫”（《礼记·曲礼上》）。
（3）特指用来表示庆贺的物品，既包括物质形态的礼品，又包括精神形态的献礼，如“及受礼，惟酒一斗，鹿肉一泮”（《晋书·陆纳传》）。
“仪”也有如下三种主要的含义。
（1）指容貌和外表，如“令仪令色，小心翼翼”（《诗·大雅·烝民》），“风仪秀整，美于谈论”（《晋书·温峤传》）。
（2）指程式或仪式，如“诏府中备凶仪”（《晋书·谢安传》）。
（3）指准则和法度，如“普施明法，经纬天下，永为仪则”（《史记·秦始皇本纪》）。
“礼仪”作为一个复合词在古汉语中首见于《诗经》。《诗·小雅·楚茨》中记载有“为宾为客，献酬交错，礼仪卒度”的句子。此外，《周礼》也有关于“礼仪”的说法，“凡国之大事，治其礼仪，以佐宗伯”（《周礼·春官》）。可见，《诗经》和《周礼》中的“礼仪”指的是典章制度和道德教化。
