轻松度过更年期(“健康日本料理轻松做”系列丛书)
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品牌: 菅原明子
基本信息·出版社：世界图书出版公司
·出版日期：2008年
·ISBN：9787506297707
·条形码：9787506297707
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·读者对象：中年女性
·丛书名：“健康日本料理轻松做”系列丛书
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内容简介《轻松度过更年期》特点：美食同源 医食同源?在人们越来越注重饮食健康的今天，日本料理作为健康食品、长寿食品被世界各国的人们所推崇；?丛书由日本权威的著名保健学博士、料理专家菅原明子所著?不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美味的日本料理，还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体，吃出健康、吃出美丽！《轻松度过更年期》：在人们越来越注重饮食健康的今天，日本料理作为健康食品、长寿食品被世界各国的人们所推崇。日本料理中经常出现的味噌、纳豆、芋头、豆腐、鱼类等材料，都已被证明是很好的健康长寿食品。本系列丛书不仅教您轻松学会健康美味、赏心悦目的日本料理，还用最通俗易懂的语言让您了解自己的身体，了解饮食同疾病的关系……进入更年期的妇女通常有着这样或那样的烦恼，《轻松度过更年期》以汉方食疗为基础介绍了五色食材的功效，通过精心搭配合理烹饪缓解更年期综合征，通过饮食的改善轻松度过更年期。
作者简介菅原明子－东京大学医学部疫学博士课程毕业、保健学博士。常年在世界各地访问并从事食品生态学的调查研究。1983年获Esso女性科学者奖。1984年设立菅原研究所，开始从东、西方医学两方面对人类的食品环境尽兴调查研究。身兼日本健康医学会评议委员、日本生命吠陀医学会顾问、日本农林水产省环境保全型农业推进委员会委员、女性科学者健康会议代表等多项职务。作为饮食教育、健康教育以及空气环境科学等方面的资深专家，广泛活跃于这些学科的研究、执笔、演讲的功能活动。
编辑推荐用五色食材温暖更年期女性的身心！《轻松度过更年期》的作者菅原明子是日本著名的饮食健康专家，是一位对美食颇有心得的女性，多年研究饮食的她确信通过饮食的改善就能顺利地度过更年期。通过合理地搭配黑、黄、红、绿、白五色食材，制作居家料理，充分发挥食物内蕴的能量，用“吃得好、吃得营养”来战胜更年期综合征。看完《轻松度过更年期》后，就从今天开始，为了自己和家人好好地做上一顿美味丰富又有营养的大餐吧。绝不偷懒，善待自己，才是胜利跨越更年期的最佳捷径。
目录
颜色决定功效！有效战胜更年期！
黑色食材
黄色食材
红色食材
绿色食材
白色食材
好吃又方便轻松学做日本料理安然度过更年期
潮热上火
黄豆泥
甘橘甜椒果蔬汁
印尼风味色拉
爽口豆腐
月经不调
畏寒
头晕耳鸣
急躁
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文摘插图：
