快速养猪出栏法
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品牌: 魏刚才
基本信息·出版社：化学工业出版社
·页码：286 页
·出版日期：2009年
·ISBN：9787122038098
·条形码：9787122038098
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
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内容简介《快速养猪出栏法》结合我国养猪业的生产实际，详细介绍了养殖业者关心的快速养猪出栏的七大核心和综合配套技术：猪的优良品种选择和杂交利用、快速养猪的日粮配制技术、猪场的建设和设施、种猪的饲养管理技术、仔猪的饲养管理技术、肥育猪的饲养管理技术、猪的疾病防治技术。
《快速养猪出栏法》理论密切联系实际、内容全面实用、易于操作、语言简练、通俗易懂，适用于养猪企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员以及广大基层专业养殖户等阅读参考。
目录
第一章猪的优良品种选择和杂交利用1
第一节优良品种1
一、国内的地方品种1
二、国内培育的品种6
三、引进国外的品种14
第二节猪种的杂交利用19
一、猪的经济杂交原理19
二、猪的经济杂交方式20
三、良种繁育体系23
第三节优良猪种的选择和引进24
一、优良猪种的选择24
二、猪场引进种猪应注意的事项26第二章快速养猪的日粮配制技术30
第一节猪的营养需要30
一、猪需要的营养物质30
二、猪的营养需要41
第二节猪的常用饲料46
一、常用饲料46
二、猪的常用饲料营养成分58
三、饲料原料的选择60
第三节猪的日粮配合技术65
一、猪日粮配合的原则65
二、猪的日粮配合66
第四节快速饲养的实用配方74
一、猪复合预混料配方举例74
二、实用全价配合饲料配方举例75第三章猪场的建设和设施84
第一节场址选择及规划84
一、场址选择84
二、猪场的规划布局85
第二节猪舍建筑设计88
一、猪舍类型88
二、猪舍的结构89
三、不同猪舍的要求91
第三节猪场设备93
一、猪栏93
二、通风设备93
三、降温和升温设备94
四、供水设备95
五、喂料设备95
六、消毒设备95
七、粪尿处理设备96
第四节猪场环境防护97
一、病死猪处理97
二、水源保护99
三、灭鼠灭虫99第四章种猪的饲养管理技术103
第一节后备猪的饲养管理103
一、后备种猪的饲养103
二、后备种猪的管理103
第二节种公猪的饲养管理105
一、种公猪的选择105
二、种公猪的饲养105
三、种公猪的管理106
第三节母猪配种期的饲养管理108
一、母猪配种期饲养108
二、配种管理109
三、日常管理111
四、不发情母猪的处理111
五、合理淘汰母猪112
第四节妊娠母猪的饲养管理112
－、妊娠母猪的生理特点112
二、妊娠母猪的妊娠诊断113
三、妊娠母猪的饲养114
四、妊娠母猪的管理116
五、母猪分娩前后的饲养管理118
第五节哺乳母猪的饲养管理121
一、哺乳母猪的饲养121
二、哺乳母猪的管理122
三、生产实践中存在的问题123第五章仔猪的饲养管理技术126
第一节哺乳仔猪的养育126
一、哺乳仔猪的生理特点及利用126
二、养好仔猪的关键措施130
第二节断奶仔猪的培育140
一、仔猪断乳的方法141
二、转群前准备141
三、断奶仔猪的饲养142
四、断奶仔猪的管理143第六章肥育猪的饲养管理技术147
第一节生长肥育猪的生理特点和生长特点147
一、生长肥育猪的生理特点147
二、生长肥育猪的生长发育规律148
第二节影响猪快速肥育的因素149
一、品种类型149
二、经济杂交150
三、仔猪的质量151
四、性别与去势151
五、饲粮营养153
六、环境条件154
七、管理157
第三节肥育猪的快速育肥技术158
一、快速育肥的饲养方式158
二、快速育肥的准备160
三、快速育肥的环境条件161
四、快速育肥的仔猪选购163
五、快速育肥的饲养管理技术168
六、快速育肥饲料添加剂的应用180
七、快速育肥的新方法188
第四节生产中常见问题及解决措施200
一、僵猪的发生原因及脱僵措施200
二、肥猪延期出栏的原因及解决措施202
第五节肥育猪的出栏管理204
一、考虑胴体体重和胴体瘦肉率205
二、考虑不同的市场需求205
三、考虑经济效益205第七章猪的疾病防治技术207
第一节猪病综合防治措施207
一、科学的饲养管理207
二、加强隔离卫生208
三、严格消毒211
四、猪场的免疫接种216
五、药物预防222
第二节常见猪病防治223
一、猪瘟223
二、口蹄疫227
三、猪传染性胃肠炎229
四、猪流行性腹泻232
五、猪水疱病234
六、猪轮状病毒感染238
七、猪痘240
八、猪痢疾241
九、猪丹毒244
十、猪梭菌性肠炎248
十一、霉形体肺炎250
十二、猪接触传染性胸膜肺炎253
十三、猪链球菌病255
十四、猪蛔虫病259
十五、猪肺丝虫病262
十六、猪囊虫病264
十七、猪疥螨病266
十八、猪附红细胞体病268
十九、消化不良271
二十、肺炎273
二十一、钙磷缺乏症274
二十二、异食癖276
二十三、猪锌缺乏症(猪应答性皮病、角化不全)276
二十四、猪黄脂278
二十五、食盐中毒279
二十六、黄曲霉毒素中毒280
二十七、棉籽饼中毒281
二十八、菜籽饼中毒283
二十九、酒糟中毒284参考文献286
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序言养猪业是我国的传统养殖项目，历史悠久，在我国畜牧业中占有十分重要的地位。目前，我国养猪业正在向集约化和规模化方向发展，这不仅极大地丰富了市场，满足了人们的生活需要，而且对于农村经济发展、农业产业结构调整和农民经济收入的增加也发挥着巨大的作用。近年来，我国养猪业得到较大发展，成为生猪生产大国和猪肉消费大国。但从养猪生产水平来看仍然比较落后，存在生猪出栏率低、生产周期长、产肉量少、饲料报酬差和生产成本高等问题，直接影响到养猪的效益和稳定发展。推广应用实用的、配套的肉猪快速饲养出栏技术，对于推动我国养猪业稳定持续发展，进一步提高养猪业水平和经济效益具有极为重要的意义。本书立足我国肉猪养殖的实际，结合生产中的一些成功经验和猪养殖的先进技术，对快速养猪出栏技术进行了系统论述。本书主要内容包括：猪的优良品种选择和杂交利用、快速养猪的日粮配制技术、猪场的建设和设施、种猪的饲养管理技术、仔猪的饲养管理技术、肥育猪的饲养管理技术、猪的疾病防治技术等。由于作者水平有限，错误和不足之处在所难免，敬请读者不吝赐教，谨此表示衷心的感谢。
文摘第一章猪的优良品种选择和杂交利用
第一节优良品种
我国猪的品种资源丰富，多种多样，有地方品种、培育品种，也有引进品种，各具特点，为选择优良品种和进行经济杂交提高了充足的素材。
一、国内的地方品种
我国大多数地方猪品种属于脂肪型。这种类型的猪胴体脂肪含量高，瘦肉率低，平均为35％～44％。外形特点是：皮下脂肪厚，背膘厚为4～5厘米，最厚处可达6～7厘米，体短而宽，胸深腰粗，四肢短小，大腿和臀部肌肉不丰满，体长和胸围大致相等。成熟较早，繁殖力高，母性好，适应性强。
（一）太湖猪
太湖猪产于江苏、浙江的太湖地区，由二花脸、梅山、枫泾、米猪等地方类型猪组成。主要分布在长江下游的江苏、浙江和上海交界的太湖流域，故统称“太湖猪”。太湖猪是我国乃至全世界猪品种中产仔数最多的品种。品种内类群结构丰富，有广泛的遗传基础。肌肉脂肪较多，肉质较好。
太湖猪头大额宽，额部皱折多、深，耳特大、软而下垂，耳尖同嘴角齐或超过嘴角，形如大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀。腹部皮肤呈紫红色，也有鼻吻或尾尖呈白色的。梅山猪的四肢末端为白色，米猪骨骼较细致。
