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中国与钟表

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  分類: 图书,科技,机械、仪表工业,仪器、仪表,
  品牌: 常伟

基本信息·出版社:上海文艺出版社,上海锦绣文章出版社

·页码:251 页

·出版日期:2009年

·ISBN:9787545202229

·条形码:9787545202229

·包装版本:1版

·装帧:平装

·开本:16

·正文语种:中文

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内容简介《中国与钟表》是为爱表者和钟表从业者提供了一本可读性强、参考价值和借鉴价值高的中国与钟表文化历史的较全面专著。该书以时间顺序为线索,跨度从公元前21世纪到公元21世纪。具体分为。公元前21世纪-16世纪、17世纪-18世纪中叶、18世纪后半期-19世纪初期、19世纪中期-19世纪末期、20世纪初-30年代、20世纪中期至今六大历史时期。梳理了自中国有最原始的计时用具以来钟表在中国的发展脉络,也介绍了西方钟表进入中国的初期、发展以及现在的各个阶段,描绘出不同时期世界钟表与中国密切联系的历史画卷,同时展现出中国人在钟表技艺方面的重大成就和贡献。

中国与世界钟表的历史源远流长,国际钟表业界当前在中国的市场和前景也如火如荼。钟表是中西文化交流历史中一个重要载体,也是东方艺术风格与西方科学技术有机融合的一个代表物,两者的联系从17世纪初早已开始。但是,到目前为止,中国国内还没有一本书籍作品,能够全方位、多角度的再现其中悠久的人文历史。

编辑推荐《中国与钟表》是中国两岸三地,第一本全面梳理中国钟表文化与中西钟表文化交流历史脉络的专著。

爱表人,收藏家、钟表文化研究者的案头必备,高级品牌与钟表从业者的必读教科书。

从最原始的计时工具到美轮美奂的钟,到极尽装饰艺术的怀表,到创新创意不断的顶级手表精品,穿插为同时代的钟表时尚和钟表文化影像,近600幅珍贵图片和10万余精彩文字,带来酣畅淋漓的钟表视觉盛宴和阅读快感。

目录

前言

第一章 中国计时溯源(公元前21世纪-16世纪)

“钟表”的渊源

日晷的奥妙

多样而神奇的漏刻

机械擒纵机构的雏形

脱离天文仪器的机械计时器

西方钟表来到中国

西学东渐的缩影

中国时辰记法

第二章 机械钟表制作的最早实践(17世纪-18世纪中叶)

江南制钟盛极一时

“广钟”独具特色

不可忽视的漳州制钟

清宫设立钟表制造机构

御制钟表

清宫内的西洋钟表机械师

《红楼梦》与中国古代钟表

第三章 阳洋钟表在中国的贸易尝试(18世纪后半期-19世纪)

外国使团与钟表

钟表贸易日益繁荣

来自英国的钟表巨匠

瑞士的钟表奇才

第四章 早期中国市场的瑞士钟表(19世纪初-19世纪中后期)

专注中国市场的成功之路

以中国的名义

从弗勒里耶谈起

亲历中国的制表家族

国内白产钟表的发展

圆明园浩劫和八国联军洗劫

第五章 多变年代的钟表故事(19世纪中后期-20世纪中期)

来自日内瓦的艺术

瑞士纳沙泰尔钟表商的中国故事

瑞士名表的中国渊源

亨达利与亨得利

民族制钟业的发源

第六章 钟表世界的华语篇章(20世纪叶中期至今)

西方钟表的中国情结

天津与中国第一只手表

中国手表工业的崛起

华人的骄傲

光大钟表文化

第七章 繁荣的名表天地

外商进入中国大陆的三次机遇

纪录中国的历史事件

展现生肖文化的魅力

关注北京奥运会

中国原创品牌的新时期发展

突出高级钟表文化的本土店

中国与钟表的未来联想

特别展示:与中国钟表历史联系最紧密的国际品牌

安帝古伦——世界上最专业的钟表拍卖公司

中国钟表历史年表

参考书目

后记

……[看更多目录]

序言不同的古代计时仪器,在五六千年前的亚非地区就被使用。

1088年,中国的科学家苏颂和韩工廉在前人的基础上,发明并制造了机械钟表的重要部件——“擒纵机构”(Escapement)的雏形。

机械钟表制造产业的发源是在欧洲。

在为读者梳理钟表与中国的历史之前,我们有必要先了解一下机械钟表在欧洲的发展历史,这有助于我们掌握钟表发展的整体脉络。

机械钟的演变

无论我们现在对钟表的选择如何多样,钟表的表现形式和类型如何繁杂,机械钟表早期向前发展的推动力,就是使得计时器更小、更便利、更美观。

根据历史记载,早于14世纪初,在一些欧洲城市的高大建筑物上已经出现了报时钟,其中很多都是安装在教堂的建筑上。比如:

约1300年,皮埃尔·皮佩特(Pierre Pipelart)在巴黎建造公共钟;

1325年,诺里奇大教堂(Norwich cathedral)安装大型天文钟;

1344年,雅各布德唐迪(Jacopo de Dondj,1293-1359)在帕多瓦建造报时钟;

1348年,报时钟在伦敦出现;

1354年,斯特拉斯堡大教堂(Strasbourg cathedra1)安装第一座钟;

1364年,乔瓦尼·德唐迪(Giovanni de Dondi,1318-1389)建成天文钟;

1386年,索尔兹伯里大教堂(Salisbury cathedral)钟第一次被记载;

1389年,让·费兰斯(Jehan de Felains)在鲁昂建造报时钟;

1404年,报时钟在莫斯科出现;

可以发现,欧洲最早的报时钟大都位于教堂建筑之上,这证明了时间对于人类公共社会生活,尤其是宗教方面的重要作用,人们需要在一个特定的时间内从事聚会等活动,这就必然要求出现计量时间的有效载体,而报时钟正好承担了这一角色。当时的钟还没有显示时间的钟盘,只能够以声响来表示不同的时间。虽然人们只是用耳朵来听时间,但是这并没有影响到机芯的机械复杂性。约1275年出现的“机轴擒纵机构”(Verge escapement)便是那些报时钟的“心脏”,齿轮传动的动力通过这个机构变为有序的节拍,从而使时间的计量成为可能。当然,这些报时钟的运行需要持续的动力来源,所以当时采用的方法就是用绳索悬挂重物,利用地心引力对重物产生的作用带动传动齿轮机构的运转。

欧洲报时钟与宗教息息相关这一点与中国以“钟”作为报时载体的发源是相似的。中国早期的宗教场所最早使用圆口钟作为可以鸣响的圣器,兼可报时,这也是“钟”这个概念具有报时意义在中国的起源。不同的是,欧洲早于14世纪开始使用的钟是机械操作的、报时和计时的结合体,这直接促使了欧洲机械钟表的迅速发展;而中国的钟作为公共报时器的历史虽然远远早于欧洲,但长期以来多是象征意义的载体,由人力操作,本身不具备计时功能。直到西方机械钟表的传入,钟的概念在中国才有了新的定义。

既然把握时间对人们生活的影响越来越重要,那么报时钟自然要走出公众建筑的束缚,进入私人家庭的空间。而走出这一步,最重要的就是使笨重、占用空间的动力来源小型化的难题是否能够突破。15世纪中期发明的铁制发条解决了这一问题,也使原来体积庞大的钟有了新的动力来源,同时为钟的小型化创造了条件。1450年左右,勃艮第开始出产发条钟,而为了使发条能够产生持久均匀的动力,达芬奇(Leonardo da Vinci,1452-1519)于1485年描绘的一个部件被运用在雅各布·策希(Jacob Zech)制造的钟里(1525年使用),这个叫做“均力圆锥轮”(fusee)的机构确实在均衡释放动力方面具有实际的作用。

16世纪初期,彼得·亨莱因(Peter Henlein,1480-1542)在德国纽伦堡制造的便携式钟,常常被钟表历史学家所提及,这样的计时器于同时期在欧洲不同的地区制造,钟表制造逐渐形成一个行业。巴黎(1544年)、奥格斯堡(1564年)、纽伦堡(1565年)、日内瓦(1601年)和伦敦(1632年)相继成立了钟表师公会。另外,一些科学家的发明创造也为钟表科技的发展创造了条件。1583年,意大利人伽利略(1564-1642)建立了著名的等时性理论,将此理论发扬光大的荷兰人惠更斯(1629-1695)于1656年设计了“钟摆”。第二年,年轻的钟匠萨洛蒙·科斯特(Salomorl Coster)在他的指导下制造成功第一个摆钟。

怀表的普及

1675年,惠更斯发明了螺旋形“游丝”,这为制造便于携带的怀表提供了关键的技术基础,由此形成了以发条为原动机构,以游丝、摆轮(1575年已出现)作调速机构的表。进入18世纪,钟表继续微型化变革的同时,走时精确度也在逐步地提高。虽然1680年左右已经出现了带有分针的表,但是18世纪出现的各种各样的擒纵机构,最终才使表盘上出现了秒针。比如:1725年,乔治·格林汉(George Grallam,1673-1751)改良了“工字轮擒纵机构”(Cylinder escapement,这种机构直到20世纪早期还运用在一些机芯中);1730年左右,让一巴蒂斯特·迪泰特(Jean-Baptiste Dutertre,1684-1734)发明了“复式擒纵机构”(Duplex escapemeilt);1748年,皮埃尔·勒鲁瓦(Pierre Le:Roy,1717-1785)发明了“制动式精密擒纵机构”(Pivoted detenl:escapement);1757年,托马斯马奇(ThomasMtldge,1715-1794)发明了“杠杆式擒纵机构”(Lever escapemerlt),进一步提高了怀表计时的精确度,并且在1769年为乔治三世的妻子制作了带有此种机构的怀表。

除了机芯零件的改良以外,整个机芯的形态也在发生着变化。法国人让·安托万·莱皮纳(Jean Antoine Lepine,1720-1814)于1775年设计了一种机芯,被称为“莱皮纳机芯”(Lepine calibre),将传统机芯中两个主夹板的模式加以改变,不仅采用一个主夹板,而且使原本厚重的机芯变得纤薄。而将此机芯普及开来的功臣应该是费雷德里克·雅皮(Frederic Japy,1749-1813),他于1776年引用了机械化生产机芯基板的方式,许多表厂装配了这种机芯,使变薄的怀表真正进入了人们的口袋。由于许多发明的应用,怀表无论是在体积还是在精确度方面都有了突飞猛进的改进。同样,在怀表机芯具有计时功能的基础上,聪明的钟表师们开发了更多的复杂功能,陀飞轮、万年历、打簧报时、独立计时……19世纪90年代,具有多种复杂功能的怀表已经成为高级表厂必备的表款。

手表的飞跃

19世纪后半叶,在一些女性的手镯上装上了小巧的怀表作为装饰品。那时人们只是把它看成是一件首饰,还没有认识到这已经成为手表的雏形。直到人类历史进入20世纪,随着钟表制作工艺水平的提高以及科技的飞速发展,才使手表地位的确立有了可能。

20世纪初,在一些特殊领域,人们对于时间精确度把握的需求变得更加紧迫。护士们把小号的怀表挂在胸前,目的就是为了能够方便、快速的掌握时间。尤其在第一次世界大战中,怀表在使用时必须从口袋中拿出,这样不能适应作战军人的需要。而现代西方社会经济大发展、生活节奏的加快也使得人们对便利性物品的需要越来越明显。此时,有的钟表厂家就把怀表生产成能够系在手腕上的款式,计时的实用性摆在了更加重要的位置。1926年,劳力士防水表的面世成为手表历史的重要转折点。20世纪30年代,手表越来越成为人们的喜爱,一些新的技术被运用在手表中,手表增加了更为实用的防磁和防震等性能,使得手表成为真正意义上精确和耐用的计时工具。二战时期,手表需求和产量迅猛增加,手表完全颠覆了怀表的统治地位。1969年,世界上第一只石英表面世,随后,更多微电子技术和附加功能的运用、相对低廉的价格使得电子表一度又颠覆了机械表的“正统”地位。1970年代和80年代上半期成了机械表厂和瑞士制表业漫长的寒冬,机械表“几乎”要退出钟表历史的舞台。然而到了20世纪80年代中后期,经历了十多年电子表“驱逐”战的机械表终于“王者归来”,证明了人们对机械表的钟爱,也证明了拥有迷人精密机械运动性能是钟表的真正魅力所在。在一下下清脆动感的“滴答”声中,我们感受到实在的时间流逝,精彩生命力的和谐与安稳。

东方的钟表之路

公元1498年,葡萄牙著名的航海家达伽玛(Vasco da Gama,1469-1524)绕过好望角到达印度,由此找到了通向东方的新航路。1514年,葡萄牙人首次登陆中国进行贸易,到了1557年,葡萄牙人被获准在澳门租借七地开始居住。随着澳门成为与中国进行贸易的一个据点,西方的商人和传教i也陆续来到此地,在他们销售或者赠送的物品中,钟表自然会占有一席之地。一方面,当时在西方已经出现了方便携带的钟表,它们很容易被带到中国来;另一方面,这些贵重的物品并不是一般人能够拥有的,它们往往代表了地位与身份。

任钟表进入中国的最初日子里,传教上的文献较多地记录了其中的关联,而将钟表进贡给明朝万历皇帝的意大利神父利玛窦是最好的见证人,以至于后世的上海钟表业者将他作为祖师爷。钟表虽然是舶来品,但是西方的钟表师为了适应中国人的习惯,在显示系统上做了部分调整,例如:把欧洲机械钟时针一日转两圈的24小时制改为一日转一圈的十二时辰制,并把显示盘上的罗马数字刻度也改成用汉字表示的十二地支的名称。

清朝初期,随着钟表通过贸易、进贡等途径进入中国,钟表已经成为中西物质文化交流的重要内容。身为满清贵族的纳兰性德(1655-1685),同时也是清代的著名词人,其《自鸣钟赋》不仅点出了自鸣钟的来源——“劂初有自鸣之钟,创于利马豆氏,虽形体之大小多所殊,而循环于亥子初无异”,也赞扬了自鸣钟的作用——“深宫听之,不失九重之宵旰;在位闻之,毋愆百职之居诸。纵令雨晦风潇,而惜阴之士自识晨错而运甓,即使终霾且噎,而刺绣之姬应知中昃而添丝”。而当形容钟声响起的时候,词人表达得更为淋漓尽致——“始则宫商问发,继则剽栈齐鸣,铛铛丁丁……随烟高下,从风飘零……”。

虽然当时在中国能够接触得到、消费得起钟表的人群只限于皇室宗族、官宦臣工,但是他们所拥有的权力和财富,使西方的钟表能够在中国蔓延开来。当然,中国本土也开始仿制钟表,无论是在皇宫还是民间,聪明的工匠们从代表西方物质文明的钟表里获得启发,施展着各自的才能。

从奇技淫巧到科学技术

18世纪后期,随着英国工业革命的兴起,钟表被大量生产,并作为商品源源不断地输入到中国,其中有许多是英国的产品。但是瑞士继英国之后成为新的制表中心,它在19世纪几乎垄断中国的钟表市场。在中国,拥有钟表人群的范围扩大,也改变了人们对于这些物品的看法。

自从包括钟表在内的西洋器物传入中国以后,这些东西常被冠以“奇技淫巧”之名。在中国传统的价值观里,这种代表奇异技能的“奇技”、过度工巧的“淫巧”并不为国人所推崇。因此,我们可以判定中国人早期对于钟表的热衷,几乎都是出于其新奇的属性,而非运用其实际的计时作用。1840年鸦片战争打开了中国长期以来封闭的国门,西方的产品不仅随着中国口岸的被迫开放而流入了不同的城市,也使国人对这些舶来品有了不同的认识。久居上海的王韬(1828-1897)虽然认为钟表具有一定的实用价值,但“钟表测时,固精于铜壶沙漏诸法,然一器之精者,几费至百余金,贫者力不能购,玩物丧志,安事此为!”

19世纪70年代,随着钟表在上海等开埠城市的普及,人们对于钟表也不再感到新奇。当时《申报》上有一篇文章写道:“中国自古及今,不尚奇技淫巧,故奇巧之物不多,奇巧之人亦少也。至若西国,皆于机器极力讲求,故能使奇巧之物层见叠出,初则制造自鸣钟表,继则制造自行人物,终则制造八音琴等。”这篇文章突出了“洋人多巧”的事实,其中的“巧”指西洋器物中所包含的科学技术。此时,国人对于钟表的看法,已不仅仅是停留在外在的认识,而希望掌握到其中所包含的技术原理。这一现象,在19世纪初期的文字记载中都曾有所体现。

中国近代钟表工业

从钟表进入中国之后简单的仿制,到20世纪初民族钟表工业的发轫,经历了将近300年的时间。工业化制钟成为中国近代钟表业的先始。与18世纪后半期的西方钟表工业化相比,中国晚了100多年,这期间大量的西方钟表充斥着中国市场。而钟表等洋货的流行,使国人感到自己的金钱财富完全送入了洋人之手,这种情况被视作“漏卮”。但是,中国的国门已经被西方的坚船利炮所打开,国人购买洋货的势头也不可阻挡。只有发展民族工商业,才能够把自己的利益为自己所留。

“美华利”的创始人——孙廷源,从事西洋钟表销售的商人,早巳看到了钟表业的“漏卮”,因此命其子于1905年在宁波开设制钟工场,之后迁到了上海,最终以西方的制钟技术为基础,推出了赋予本民族外观设计特色的各式钟产品。其后更参加了多种展览会,还捧回了包括国际金奖在内的多项嘉许,足以证明了中国钟产品的质量。上海之外,北方的港口城市烟台也陆续建立钟厂,其中的技术人员还分别到达天津、青岛、沈阳、丹东、上海、北京等地开设钟厂,由此全面开启了中国制钟工业的大幕。但是1937年开始的日本侵华战争严重阻碍了民族制钟业的发展,钟表进口也受到影响,中国钟表行业自此一蹶不振。

1949午新中国成立后,西方国家对中国内地进行经济封锁,除了少量途径的进口,国外品牌和表厂基本退出了中国内地市场。

1955年,天津制造出新中国第一只手表,中国制表工业从此开始。

文摘插图:

中国与钟表

中国与钟表

五、从《大学英语》到一个产业链

外教社自1986年出版《大学英语(试用本)》至今20余年,始终将出版高等院校所需的外语教材放在整个出版工作的重要地位。除不断维护、修订已出版的教材,不断创新、不断注入新的内涵和活力外,注重积累,根据形势发展和教育需要,研制和开发新的产品。经过20多年的努力,外教社服务于高等教育的外语教材已形成规模,占领了教材编写的制高点。无论规模、特色和质量,还是创新能力都可以说是这一领域的示范和引领者。目前已出版的教材有:大学英语三套,《大学英语系列教材(第三版)》、《大学英语系列教材(全新版)》、《新世纪大学英语系列教材》;高职高专两套,《新世纪高职高专英语系列教材》、《新标准高职高专英语系列教材》,还有一套正在编写之中;英语专业三套,《新编英语教程》、《交际英语教程》、《新世纪高等院校英语专业本科生系列教材》,包括语言知识语言技能、文化知识和相关专业知识等;英语专业研究生系列教材一套;公外研究生英语系列教材一套;曰语、德语、法语、俄语、西班牙语、阿拉伯语、韩语、意大利语等专业的本科生系列教材;全国外国语学校小学、初中、高中英语系列教材;翻译专业本科生系列教材;翻译专业硕士研究生系列教材;曰、德、法、俄、西专业研究生教材等几十套教材逾千册,且大部分是“十五”和“十一五”国家级规划教材,有的是国家级精品教材。同时,与这些教材配套的教参和读物那就更多了。

后记913年前的1096年,苏颂撰写《新仪象法要》,

200年前的1809年,徐朝俊著《自鸣钟表图法》,

90年前的1919年,著名制表历史学家阿尔弗雷德·查皮斯(Alfred Chapuis)出版了《中国表》(Chinese Watches),成为纪录当时中国钟表发展现状的巨著。

我们在此粗浅地梳理了有最原始的计时用具以来钟表在中国的发展。我们主要的关注点多在历史脉络和钟表文化,而没有过多地从专业及技术角度讨论钟表。虽然酝酿已久,但编写和制作的过程仍显仓促,仍有不少疏漏之处,我们也希望能得到大家的及时补充与指正,在不远的将来能够出版本书的修订本或新的版本。

在编写过程中,我们参考了前人和同仁的众多著作,也得到了众多业内专家、收藏家、品牌的关心与支持,在此一并表达感谢!

 
 
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