生活在北京
分類: 图书,科学与自然,地理学,中国地理,
品牌: 钱关月嫦
基本信息·出版社:华龄出版社
·页码:151 页
·出版日期:2009年
·ISBN:9787801785886
·条形码:9787801785886
·包装版本:1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文
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内容简介《生活在北京》是一部全面介绍北京生活的小百科,是一个认识北京的万花筒。你不仅可以从中了解北京人的生存状态和北京的周边环境,也能从中感受到在首都工作的种种体验。这《生活在北京》不仅告诉读者在北京怎样衣食住行,引导大家去享受北京的现代生活,而且还对人们普通关注的购置房产、教育子女和事业拓展等问题现身说教,经验十分宝贵,特别是对那些刚到北京将要开始新生活的“北漂”、“老外”来说,此书一定是你们贴心的好帮手。
作者简介钱关月嫦,香港人,1998年举家移居北京,十年来,见证了北京的高速发展。2006年受中央电视台邀请,在CCTV-4《直通香港》节目畅谈港商在京城的发展状况,2007年受邀在CCTV-4香港回归直播特辑作专题嘉宾,分享京港文化差异。2008年接受香港文汇报采访,讲述港商在京发展的经济前景。 在北京,她曾任职中国香港商会总干事、香港大学HKUSPACE学院顾问、澳大利亚驻华大使馆。具有丰富的管理经验,先后在太古可口可乐及美孚石油担任职务。 钱关月嫦女士在书中畅谈了她在京的衣食住行、居住购房、子女成长、商务文化、享受生活等诸多方面的体验与感受,为广大生活在北京尤其是初到北京的人士提供了非常宝贵的经验,眼光独到、精彩实用。
媒体推荐书中包含了京港两地的商业文化差异及特色,还有作者个人对人、事、物的不同感受、认识及观点,很有份量。这种异地生活的共鸣,也能对初到北京将要开展新生活的人起到一种指南针作用。
——梁婉珍 1995年中国香港商会会长
香港人向来以挑剔闻名,来到天子脚下的北京城,习性不改,居然发现了比香港更精彩的生活。
——刘进图 (香港)明报驻京办主任
关女士是我2004年来京的“指路明灯”,她为我提供了许多资料和精神指导,此书是她奉献给所有来京进行短期、长期工作的朋友们提供的“必看天书”。
——张坚庭香港著名导演
现今社会的发达,在于信息的迅速传播,因而"分享"二字便得其精髓。钱关月嫦女士此作集北京生活便利为一体,正是她于北京生活十数载之心得分享。此书必将成为初涉京城者之首选傍身之作,本人亦欣赏并推荐之以收藏。
——叶贞德香港旅游发展局中国内地总监
关女士接触各种来京港人,深深了解他们所面对的文化冲击。她以过来人帮助读者了解文化,适应文化,增强应变力,化解冲击,享受异地生活及工作。
——黄郑兰芳博士原香港人力资源管理学会、中国事务培训委员
人生如戏,京港剧本如何编写及演绎?此书有助拉近京港文化,使旅京居京港人更易找到并演好自己“理想的角色”!
——关信辉香港新进导演、第十三届中国金鸡、百花电影节香港参展代表
编辑推荐《生活在北京》讲述精彩生活要诀:居住购房、子女成长、商务文化、享受生活的实践经验分享……
如何享受北京生活?中央电视台CCTV4“回归直播室”特别嘉宾、中国香港(地区)商会前总干《生活在北京》精彩生活要诀:居住购房、子女成长、商务文化、享受生活的实践经验分享……
如何享受北京生活?中央电视台CCTV4“回归直播室”特别嘉宾、中国香港(地区)商会前总干事,香港大学专业进修学院前顾问钱关月嫦女士为您真诚解读!
事,香港大学专业进修学院前顾问钱关月嫦女士为您真诚解读!
目录
序
引言
实践篇
北京的四季
“吃”在北京
“住”在北京
“行”在北京,
子女成长持续教育
社交购物消闲
分享篇
“玩”在北京
朋友圈子
北京的使馆区
面对病痛
事业拓展 退休生活
经一事长一智
参考篇
茶餐厅/餐馆
房屋租赁/装修/买卖
办理驾照/购车/北京地铁运营图
北京国际学校/北京著名中小学
超市/商场/银行/网站
找工网/开设公司流程
应急/常用电话
医院/诊所
后记
……[看更多目录]
序言十年前我第一次听到她的名字是从朋友口中提到,有一个很能干的女士叫Mabel Kwaon(钱关月嫦的英文名),刚刚来到北京,如果需要帮忙做义工的话可以找她。第二次是在香港商会的周年晚会,她是筹备委员会成员之一,见到她忙碌的身影一直穿梭在会场之中,由于我也做过第四、第五届周年晚会的主席,所以我总是喜欢关注筹委会新参与的人。之后没多久就听说她怀孕了,这是她的第二个小孩,一直到她产后都没有机会跟她合作。直到2005年,得悉她决定做香港商会总干事之后,就知道我们的关系会更进一步。她是一个非常认真、执著的人,凭着她的专业精神,她将商会的全年目标,活动的次数推到一个新高峰,令秘书们都忙到四脚朝天,对秘书来说是一项挑战,能在这种忙忙碌碌的工作中学到很多东西。2006年年底,我们有一个专业的妇女聚会,Mabel也是成员之一,大家会在这个聚会中分享工作和家庭中的压力和乐趣,互相鼓励,作为一个女人真不容易。去年Mabel希望为自己在北京的经历出一本书,可能这本书也是我们这些在北京居住的香港人士生活、工作与事业中的一本手册,只不过我一直没有胆量挑战自我去做这件事,所以一听到她有这个勇气,我也非常支持。书中包含了香港与北京的文化差异及特色,还有其个人对人、事、物的不同感受、认识及观点,很有份量。这种异地生活的共鸣,也能对初到北京将要开展新生活的人起到一种指南针作用。
文摘插图:
实践篇
“吃”在北京
2007年,适逢香港回归祖国十周年,CCTV-4在7月1日现场直播的节目中邀请我做节目嘉宾,主持人问到了衣食住行方面的问题,我在节目中谈到过,这里再多谈一下。
在北京能吃到各国如俄国、越南、韩国、以色列、非洲、英国、法国、意大利、美国、泰国等及中国各省市最地道的许许多多美物,如北京的烤鸭、约百种的企领饺子、宫廷御膳、国宴、马兰拉面、水煮鱼、九头鸟、小肥羊、谭鱼头、东来顺火锅、云南的过桥米线、四川菜、粤菜、湖南菜、蒙古菜、新疆菜等。故食在北京,应有尽有!
10年前刚到北京时,发现北京缺乏南方及外国进口食品,要不就很贵,1个橙子15元(人民币),1个榴莲120元(人民币)(现在因泰国财团参与开设超市,榴莲仅售50——60元(人民币),只能在朝阳区矢口名店如燕莎商城的地下超市才买得到。近年来,港人来京数量也越来越多,北方人吃粤菜也渐成风气,这些食物的市场大了,温室种植普及,供应也就多了。加上中外合资厂生产食用品大增,很多食品、用品都不用从香港带过来了!尽管价格有些上涨,但毕竟很方便嘛。
南北有别,北京与香港在许多用词用句方面都有不同之处,中文字体是简体字而非繁体字,故初到京城,需要调节一下。同样,在食方面也是如此!
白菜有很多种,北京的白菜即类似香港人称的“黄芽白”,而香港的大白菜是深绿色叶白色杆的,近年在北京一些中高档超市也能买到。曾经跟一位住在北京20年的朋友聊“吃”的问题,她说要讨论北京“吃”的话,一定要说一说大白菜,它是北京冬天最常见的菜。20年前,南方过来的菜不多,老北京人特别爱储藏大白菜,每家都要储藏几十斤,一个叠一个形成为一个小山,可供整个冬天食用。朋友也会向我们介绍北方的一道风味菜“酸菜白肉”,把白菜腌制成带酸味的,再与肥猪肉片滚汤。还记得第一天在使馆上班,使馆参赞就介绍过这道美食,早年在北京找不到南方的菜心,北京的菜心貌似香港的小白菜或油菜,个儿小而且菜身与菜叶皆发绿色,若在饭馆内点菜时声明南方菜心,可以会减小失误!至于近年在香港出售的价高昧甜的北京菜心是何品种,只有卖菜的小贩才晓得了!