自制健康果蔬汁
分類: 图书,科技,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,
品牌: 井上由香理
基本信息·出版社:世界图书出版公司
·页码:150 页
·出版日期:2006年
·ISBN:7506274817
·条形码:9787506274814
·包装版本:第1版
·装帧:平装
·开本:24开
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内容简介《自制健康果蔬汁》内容简介:如今,人们对食补已经不再陌生,蔬菜及水果的健康功效更是广爱关注。比方说,人们知道人参和南瓜所含的胡萝卜素、番茄所含的番茄红素可预防癌症;维生素、矿物质可调节人体机能,并富含多种预防成年病的成分。每天多摄取蔬菜和水果的的确非常重要,但要保持营养平衡并非易事。如果平时摄取的肉类足够丰富,但吃的蔬菜偏少,易导致维生素及矿物质不足。另外,就算保证每天吃一根胡萝卜、一个番茄,千篇一律的菜谱也使人厌倦。但自制果汁就不一样了,一根胡萝卜,一个番茄可浓缩成玻璃杯一杯的分量,每日喝上一杯即可,非常方便。它不但有市场上果汁所没有的新鲜味道,而且避免了烹调加热导致的营养损耗,可保证养分充分吸收。另外制作方法也很简单,只要将不同原料进行组合,即可品尝到各种风味,又能按自己喜好调节味道。健康与每天的生活习惯密不可分。大家快养成每日一杯自果汁的习惯吧。
媒体推荐书评
每日一杯自制果汁,简单方便,新鲜可口,直接摄取蔬菜、水果中的营养成分,有助营养补给、改善体质和减肥。赶快动手,充分享受健康生活的乐趣吧!
编辑推荐每日一杯自制果汁,简单方便,新鲜可口,直接摄取蔬菜、水果中的营养成分,有助营养补给、改善体质和减肥。赶快动手,充分享受健康生活的乐趣吧!
果蔬汁是一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮用品,在人们越来越注重健康、保健的当今,家庭自制果蔬汁也成为一种时尚。《自制健康果蔬汁》将详细向你介绍制作原汁原味的可口果汁的诀窍,简单方便,即学即会,还不快快动手,享受“自制”的乐趣!
目录
本书使用说明
Part 1
制作果汁的基本要素
制作果汁的工具
制作可口果汁的三个诀窍
制作果汁的基本步骤
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序言如今,人们对食补已经不再陌生,蔬菜及水果的健康功效更是广受关注。比方说,人们知道人参和南瓜所含的胡萝卜素、番茄所含的番茄红素可预防癌症;维生素、矿物质可调节人体机能,并富含多种预防成年病的成分。每天多摄取蔬菜和水果的确非常重要,但要保持营养平衡并非易事。如果平时摄取的肉类足够丰富,但吃的蔬菜偏少,易导致维生素及矿物质不足。另外,就算保证每天吃一根胡萝卜、一个番茄,千篇一律的菜谱也使人厌倦。
但自制果汁就不一样了,一根胡萝卜、一个番茄可浓缩成玻璃杯一杯的分量,每日喝上一杯即可,非常方便。它不但有市场上果汁所没有的新鲜味道,而且避免了烹调加热导致的营养损耗,可保证养分充分吸收。另外制作方法也很简单,只要将不同原料进行组合,即可品尝到各种风味,又能按自己喜好调节味道。健康与每天的生活习惯密不可分。大家快养成每日一杯自制果汁的习惯吧。
井上由香理
文摘插图