痛风美味家常套餐(103,823种嘌呤全控制)(精装)(新健康大系)
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品牌: 周薇丽
基本信息·出版社:科学出版社
·页码:47 页
·出版日期:2004年
·ISBN:7030121384
·条形码:9787030121387
·包装版本:2003-10-01
·装帧:精装
·开本:20开
·丛书名:新健康大系
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内容简介痛风患者应该如何享受美食?本书清楚易懂的菜单搭配技巧,可享受美味且方便的制作低嘌呤美食,有效减少尿酸沉积。每一道菜详细计算出:脂肪、嘌呤、热量含量,就是这一本,满足痛风家人所需,让您有效控制嘌呤质,吃得更安心。
活页式装订,灵活翻页,轻松搭配。141道主食+配菜+汤品及甜点,相互搭配出美味套餐组合。自由翻阅就能随意配出健康美味的一餐。每一道菜都有详细的营养计算,低嘌呤美食轻松做。
媒体推荐书评
痛风患者应该如何享受美食?清楚易懂的菜单搭配技巧,可享受美味且方便的制作低嘌呤美食,有效减少尿酸沉积。每一道菜详细计算出:脂肪、漂吟、热量含量。就是这一本,满足痛风患者所需,让您有效控制嘌呤质、吃得更健康!
编辑推荐痛风患者应该如何享受美食?本书清楚易懂的菜单搭配技巧,可享受美味且方便的制作低嘌呤美食,有效减少尿酸沉积。每一道菜详细计算出:脂肪、嘌呤、热量含量,就是这一本,满足痛风家人所需,让您有效控制嘌呤质,吃得更安心。
活页式装订,灵活翻页,轻松搭配。141道主食+配菜+汤品及甜点,相互搭配出美味套餐组合。自由翻阅就能随意配出健康美味的一餐。每一道菜都有详细的营养计算,低嘌呤美食轻松做。
目录
作者序
本书用法
一 关于痛风(本书介绍痛风饮食)
1 何谓痛风(GOUT)?
2 何谓核蛋白(NUCLEOPROTIEN)?
3 何谓嘌呤(PURINES)?
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