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　　分類: 图书,教材教辅与参考书,大学,经管专业,
　　品牌: 王春林

基本信息·出版社：中国旅游出版社

·页码：261 页

·出版日期：2006年

·ISBN：750322875X

·条形码：9787503228759

·包装版本：1

·装帧：平装

·开本：16开

·丛书名：21世纪高等学校旅游管理学科专业教材

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编辑推荐本书条理清晰，内容充实，结合了饭店很多管理实务活动的沟通环节，相关理论可以作为实际操作的依据有很强的实用性，每章都补充有相关的国内外先进的管理沟通案例和学习思考题，可加强对教学内容的理解和接受，是相关专业学生学习该课程较理想的教材，同时对饭店管理人员的管理实践活动有直接指导和帮助。因此，本书非常适合作为大学本科和专科的饭店管理专业、旅游管理专业学生的教学用书，也可作为饭店各层次管理人员的岗位培训用书。

目录

前言

上编 饭店管理沟通实务

第一章 饭店管理沟通概述

第一节 沟通含义

第二节 饭店管理与沟通

附 录 管理沟通能力测试

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