有机化学(普通高等教育十五国家级规划教材)
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品牌: 杨红
基本信息·出版社:中国农业出版社
·页码:359 页
·出版日期:2006年
·ISBN:7109097862
·条形码:9787109097865
·包装版本:2
·装帧:平装
·开本:16开
·丛书名:普通高等教育十五国家级规划教材
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编辑推荐本教材以培养学生的科学思维能力,分析问题、解决问题的能力和创新能力为目标,突出高等农林院校植物生产类、动物生产类和生物类等各专业的特点,着重介绍了有机化学的基本原理和基本知识,阐明了各类有机化合物结构和性质的相互关系。全书共有16章,第一章论述了有机化学的发展、研究对象、结构理论;第五章讲述了旋光异构;第六章介绍了波谱分析方法在有机化合物结构鉴定中的应用。其余各章按照化合物的分类、命名、结构特征、理化性质、波谱学特征和重要化合物的顺序,分别对各类有机化合物进行了详细的阐述。各章中附有每类有机化合物的英文全称,书末附有一些重要有机化合物的英文名称、英文缩写与特殊符号。
本书可作为高等农林院校各专业本科生教材,也可作为农、林、水科技工作者及广大考研者的参考用书。
目录
第一版前言
第二版前言
第一章 绪论
第二章 饱和烃
第三章 不饱和烃
第四章 芳香烃
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