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　　分類: 图书,外语 ,行业/职业英语,餐饮旅游业英语,

作者： 余萍 编著

出 版 社： 广西师范大学出版社

出版时间： 2001-9-1字数：版次： 1页数： 122印刷时间： 2001-9-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787887421388包装： 平装编辑推荐

作者简介

目录

Part 1 迎客

Unit 1 电话订座

Unit 2 迎客（餐厅有座位时）

Unit 3 迎客（餐厅客满时）

Unit 4 团体接待

Part 2 三餐

Unit 1 早餐

Unit 2 点餐前饮料

Unit 3 中餐点菜

Unit 4 西餐点菜

Unit 5 推荐风味菜

Unit 6 上菜

Unit 7 介绍甜品和水果

Unit 8 应付抱怨

Unit 9 征求意见

Unit 10 结帐

Part 3 其他

Unit 1 快餐厅

Unit 2 酒吧

Unit 3 送餐服务

Unit 4 找寻失物

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