大学科学素养读本(化学卷引领现代化学进展的诺贝尔奖)
分類: 图书,教材教辅与参考书,大学,数理化,
品牌: 王存宽
基本信息·出版社:浙江大学出版社
·ISBN:7308045587
·条形码:9787308045582
·包装版本:1
·装帧:平装
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内容简介诺贝尔奖是现代科学界的最高奖项,是科学研究上获得了杰出成就的象征。
全书以诺贝尔奖获奖成果为主线,获奖者成长经历为辅,基本化学知识、化学原理、成果应用穿插其中,并在每一成果之后,附在相关阅读材料和网络资源,以便读者了解更为详尽的背景知识。
本书通过对获奖者科学探索活动的描述,力图把最前沿、最深奥的获奖成果,用生动的语言介绍给读者,激发读者的兴趣和求知欲望,使读者能对化学家的追求与奉献,研究工作中的成功、喜悦与遗憾,科学迅速发展与多人协作参与,以及由此给人们带来的启示具有初步的理性思考。
本书集知识性、趣味性于一体,使读者漫步于精彩的科学王国,在阅读中得到科学熏陶,领略科学家们锻造出的不朽思想。
本书可作为高等院校文理科各大学生的通识课教材,也可供各级化学教师及化学工作者、科技工作者阅读,还适合高中学生、化学爱好者阅读。
目录
序
第一章无机化学
引言
1.1稀有气体的发现
1.2制备最活泼的非金属单质——氟
1.3α、β、γ射线与蜕变理论
1.4放射化学的鼻祖
1.5氚和重水的发现
1.6发现人工放射性元素
1.7元素发现史上的奇才
1.8无机氧化还原反应机理
1.9足球分子——富勒烯
第二章有机化学
引言
2.1格氏试剂
2.2高分子化学的创始人
2.3现代有机合成之父
2.4金属有机化学
2.5有机立体化学的创立
2.6维蒂希试剂与硼氢化反应
2.7冠醚化学
2.8开发导遇塑料
2.9药物手性分子研制
第三章分析化学
引言
3.1超速离心机的发明
3.2极谱分析的创始人
3.3高分辨核磁共振分光法
3.4飞秒化学
3.5识别和分析生物大分子
第四章物理化学
引言
4.1首届诺贝尔奖获得者
4.2创立电离学说
4.3催化剂与反应速率的研究
4.4能斯特定律
4.5创立表面化学
4.6创立耗散结构理论
4.7微观反应动力学研究
第五章生物化学
引言
5.1对糖类和嘌呤的合成
5.2确定胆酸的化学结构
5.3性激素的析离和合成
5.4测定胰岛素的分子结构
5.5测定青霉素和维生素B12的结构
5.6基因扩增与定点诱变技术
5.7驱动生命之轮
5.8揭开生命通道的奥秘
第六章理论化学
引言
6.1配位化学的奠基人
6.2阐明化学键的本质
6.3创立前线轨道理论和提出分子轨道对称守恒原理
6.4电子转移过程理论
第七章化学技术
引言
7.1靛蓝的合成技术
7.2人工固氮
7.3化学高压技术
7.4发明放射性碳素测年法
7.5拯救臭氧层
附录一诺贝尔与诺贝尔化学奖
附录二历届诺贝尔化学奖获奖者简介
后记
参考文献
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