糖化学:基础、反应、合成、分离及结构
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品牌: 蔡孟深
基本信息·出版社:化学工业
·页码:440 页
·出版日期:2007年
·ISBN:7502592946
·条形码:9787502598778
·包装版本:1
·装帧:平装
·开本:0开
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内容简介本书共分12章,内容包括糖化学的基础知识、糖类化合物的合成、分离与结构解析,以及糖化学在药物和酶方面的应用、糖生物化学及最新研究进展。重点介绍了糖化学合成中的保护基化学、糖的化学反应、寡糖的固相合成与组合合成及其合成策略、糖物质的分离纯化与结构鉴定。
本书可作为相关专业的本科生和研究生的教材,也可供糖化学、糖生物学领域的科研及教学人员参考。
目录
第1章 糖类的命名、分类及结构
1.1 引言
1.2 单糖的结构、构型及构象
1.3 简单寡糖的结构
1.4 多糖的结构
1.5 DNA、RNA、核苷酸及核苷的结构
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